酒不知道從什么時候開始成為越來越多的人日常消費品，而用于存儲紅酒的恒溫柜，也變得越來越流行起來，一些小資的家庭都會購置紅酒柜并放上幾瓶好的紅酒?，F(xiàn)在我們來看看，怎樣選擇一臺好的紅酒柜呢？
歐洲普遍認(rèn)為紅酒的儲存條件長期保存是8到12度，如果是近期要喝的紅酒一般是15度恒溫。注意，是溫度波動越小越好。濕度是60%左右。避光，避震，柜內(nèi)無異味等！這是基本條件。

1、設(shè)計酒窖的過程中，需要注意哪些問題？
在與酒窖建造公司簽訂合約之前，你首先需要準(zhǔn)備足夠的資金。簽訂合約、開始建造酒窖之后，要仔細(xì)關(guān)注酒窖的大小和高度，看看里面是否能放得下預(yù)訂的酒架，并注意一下酒窖的風(fēng)格是否與酒架的風(fēng)格一致?？梢韵蚪ㄔ旃咎岢霰匾念~外服務(wù)，比如酒窖裝飾和家具擺放。在整個過程中，都要認(rèn)真核算每一項支出。
2、設(shè)計酒窖之前，需要考慮哪些問題？
葡萄酒酒窖是一個獨立的個體空間，就跟一座房子一樣。設(shè)計酒窖時首先要注重的是它的實用功能。你需要考慮一下，你想要在酒窖里收藏多少葡萄酒？你會在酒窖里進行品酒之類的娛樂活動嗎？你會經(jīng)常進入酒窖里嗎？你想要讓酒窖更具有實用性還是更具有觀賞性？你希望酒窖的設(shè)計風(fēng)格跟房子的風(fēng)格一致嗎？為了讓投入的時間、金錢和精力終可以得到完回報，在設(shè)計酒窖之前，你需要仔細(xì)考慮一下以上的問題。

不銹鋼紅酒柜/紅酒架的作用：
1、初的是設(shè)計簡單的紅酒架，用來儲存普通家庭一次無法飲用完的紅酒，儲藏時要讓酒瓶臥放，讓紅酒能和瓶塞接觸，讓軟木塞與酒液接觸保持濕潤，小角度傾斜也可以，既讓軟木塞與酒液接觸又讓紅酒渣沉淀于底部。如果瓶塞干了就會收縮漏氣導(dǎo)致紅酒口感不好，所以要用到紅酒架來橫放。
2、隨著設(shè)計的不斷更新，漸漸的紅酒架也與紅酒一樣，寓意為一種品位，各式各樣奇特的紅酒架層出不窮，以至現(xiàn)在的酒吧、家庭、酒店、西餐廳等各種場所都設(shè)計擺放了更大的不銹鋼紅酒柜，既有擺放紅酒的實用性，又是不可或缺的一道裝飾風(fēng)景！設(shè)計定制的大型紅酒柜讓整體環(huán)境處所看上去更，更有品位。
不銹鋼紅酒柜制作工藝
基礎(chǔ)板材/管材→剪板、刨坑、折彎加工→燒焊→打磨拋光→組裝成型→成品鍍色→成品包裝！
以上為不銹鋼紅酒柜的基礎(chǔ)制作工藝，每步工藝制作都伴隨質(zhì)檢工作，以確保達到高質(zhì)量的成品！具體制作工藝隨所設(shè)計酒柜而定！