別名：B-胡蘿卜素;倍他胡蘿卜素; beta-胡蘿卜素;胡蘿卜素

英文名稱：beta-Carotene

 CAS號：有

【β一胡蘿卜素性狀】

β—胡蘿卜素為紫紅或暗紅色的結(jié)晶性粉末。不溶于水，β—胡蘿卜素微溶于乙醇和乙醚，易溶于氯仿苯和油。

  β—胡蘿卜素也是橘黃色脂溶性化合物。

做食用橙色色素和營養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于人造奶油、面條、糕點(diǎn)、飲料和保健食品等。

【β一胡蘿卜素包裝與貯存】

  1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

  2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。