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櫻花酒的制作過程

櫻花的由來：

在日本，相傳在，日本有位名叫“木花開耶姬”（意為櫻花）的仙女。有一年11月，仙女從沖繩出發(fā)，途經(jīng)九州、關(guān)西、關(guān)東等地，在第二年5月到達(dá)北海道。沿途，她將一種象征愛情與希望的花朵撒遍每一個角落。為了紀(jì)念這位仙女，當(dāng)?shù)厝藢⑦@種花命名為“櫻花”，日本也因此成為“櫻花之國”。

櫻花酒的制作過程：

1、櫻花以芳香濃郁的重瓣櫻花，不要等到盛開，要在花開到七八成時采摘。

2、將連蒂采回的櫻花沖洗一下，瀝干水分。

3、將準(zhǔn)備好的櫻花置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存。

4、2個月后將櫻花取出，酒用布過濾后移裝到另一容器中，3個月后即可開始飲用。

葡萄資源優(yōu)勢明顯,黑比諾、冰酒等為公司核心單品:公司現(xiàn)有葡萄園9700多畝,一年的葡萄產(chǎn)量7000噸左右,其中黑比諾3000噸,其他主要以赤霞珠,梅洛,賽美隆,雷司令等為主,河西走廊晝夜溫差大,日照充足,葡萄原料資源稟賦優(yōu)異。公司黑比諾、冰酒產(chǎn)品為主要大單品,黑比諾占40%,冰酒5%,其他干紅55%。目前,公司具有釀酒師1個,專業(yè)技術(shù)人員3-4個,研發(fā)實力強(qiáng),已經(jīng)儲備了不同品類的紅酒,同時公司已是中國酒莊旅游聯(lián)盟的會員,現(xiàn)階段將逐步完善旅游設(shè)施的基礎(chǔ)建設(shè),未來將逐步走酒莊旅游的路線。
六種好喝的果酒！喝一口就會讓你有一個好心情
，葡萄酒葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。第二名，桑椹酒桑椹酒屬新型食品，采用綠色環(huán)保、全果控溫發(fā)酵技術(shù)精釀而成的飲料、果酒。具有養(yǎng)生養(yǎng)顏、、、壓、軟化血管、等諸多美容養(yǎng)生保健功效。第三名，枇杷酒《本草綱目》記載：“枇杷能潤五臟、有祛痰、生津、清熱健胃之功效”。枇杷果味甘酸、性涼、具有、、、和胃、止渴、下氣、止吐逆、主上位氣、生津潤五臟的功效?？芍慰人?，，燥熱等癥，可用來輔助肺熱咳嗽，虛熱肺瘺，止血嘔逆等癥。清熱健胃之功效，所以生物發(fā)酵枇杷酒必將成為廣大消費者青睞的保健酒類！第四名，蘋果酒是用國光、紅香蕉、黃香蕉、紅玉等品種蘋果釀制的酒。酒液呈琥珀色，有蘋果的芳香；風(fēng)味顯著，味甜稍帶酸，酒液中除含有蘋果中的一些營養(yǎng)成分外，還有豐富的維生素"以及蘋果酸和檸檬酸。蘋果酸對防止有一定作用。第五名，檸檬酒現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，檸檬對胃氣、、、疾慢性等有和預(yù)防作用；國家醫(yī)學(xué)證明，檸檬還有清熱、、美容、潤發(fā)等功效。所以，檸檬發(fā)酵酒必將成為深受公眾青睞的保健酒。第六名，山楂酒山楂又名紅果，釀酒后酒色鮮艷，酸味爽口，味醇厚而悠長，風(fēng)味突出。適量飲用山楂酒具有消積、健脾、開胃的功效。