

山東尊宏生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
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鑫巨榮起酥油15kg/箱-炸雞漢堡調(diào)料餐飲用-印尼棕櫚油
價格
訂貨量(箱)
¥190.00
≥1
¥185.00
≥50
¥180.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 陳經(jīng)理 經(jīng)理
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發(fā)貨地 山東省濟南市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 鑫巨榮
保質(zhì)期 兩年
是否進口 否
標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
生產(chǎn)品牌 金燕/花旗
規(guī)格 15kg/箱
水分及揮發(fā)物 0.01
酸價(以脂肪計) 0.08
過氧化值 0.0048
熔點 41.5
商品介紹
起酥油從英文“短(shorten)”一詞轉(zhuǎn)化而來,其意思是用這種油脂加工餅干等,可使制品十分酥脆,因而把具有這種性質(zhì)的油脂叫做“起酥油”。它是指經(jīng)精煉的動植物油脂、氫化油或上述油脂的混合物,經(jīng)急冷、捏合而成的固態(tài)油脂,或不經(jīng)急冷、捏合而成的固態(tài)或流動態(tài)的油脂產(chǎn)品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用于加工糕點、面包或煎炸食品,所以必須具有良好的加工性能。起酥油的性狀不同,生產(chǎn)工藝也各異。

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公司名稱 山東尊宏生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 陳經(jīng)理
(QQ:758534640)

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地址 山東省濟南市
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