鑫巨榮硬脂酸鎂食品級(jí)優(yōu)質(zhì)抗結(jié)劑硬脂酸鎂111
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品牌 鑫巨榮
規(guī)格 20kg/袋
品名 微晶纖維素
級(jí)別 食品級(jí)
外觀 粉末
含量 99%
顏色 白色
cas 351465464
食品生產(chǎn)許可證 SC20341019400407
主要用途 抗結(jié)劑
商品介紹



一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

中文名:硬脂酸鎂

英文名:Magnesium stearate

分子式:Mg[CH3(CH2)16COO]2

氧化鎂含量:6.7-7.5%

硫酸鹽:≤0.6%

氯化物:≤0.15%

重金屬:≤5ppm

二、產(chǎn)品性狀

白色松散粉末,無(wú)臭無(wú)味,細(xì)膩無(wú)砂粒感,有清淡的特征性香氣。相對(duì)密度約1.028,熔點(diǎn)88.5℃(純品)或132℃(工業(yè)用品)。不溶于水、乙醇,溶于熱乙醇。

三、產(chǎn)品用途

《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》:蜜餞,糖果

(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。

(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感

(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

(4)果汁、酒類等,分散劑。

(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。

(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)

 


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公司名稱 山東尊宏生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 陳經(jīng)理 (QQ:758534640)
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