復(fù)配甜味乳化劑 無蔗糖 烘焙甜味低糖面包糕點餅干1kg

性能:本品甜度相當于蔗糖甜度的3.3倍。本品是以功能型甜味劑-木糖醇為基礎(chǔ)原料,

經(jīng)先進工藝加工制成，較木糖醇價格低、用量少、色澤好、發(fā)酵快、口感清爽、

甜度適宜、操作性能好,松軟度和甜度和蔗糖相似。

使用范圍:用于無蔗糖、低糖的面包、糕點餅干的制作。

使用方法:可直接與其他物料混合,攪拌均勻后使用。

使用量:*大使用量為70g/kg.客戶可根據(jù)實際生產(chǎn)工藝情況酌情添加。