食品接觸材料包含用加工工藝生產(chǎn)制造的商品，如：烘箱檢測、砧板檢測、燒烤架的鉻涂層，烹制炒菜鍋特弗龍鍍層的耐熱性檢測，茶壺里的硅橡膠密封圈檢測等。一般涉及到到的領域包括：陶器、形成塑料、高密度聚乙烯、增粘劑、包裝紙盒產(chǎn)品、皮革、紡織品、護膚產(chǎn)品這種.涉及到到的產(chǎn)品包括：烤蛋糕爐、三明治爐、電水壺等與食品行業(yè)碰觸的電器產(chǎn)品；食品行業(yè)儲藏用品；強化玻璃菜板、不銹鋼炒鍋等廚房用具；碗、餐叉、勺、杯盤類廚房用品；服裝、棉被、毛巾、假劉海、睫毛嫁接、太陽帽、紙尿褲及其它日用具，戶外睡袋、鞋、膠皮手套、手表皮帶、手提包包、包包、桌椅板凳遮蓋原料；紡織產(chǎn)品或皮革玩具和含有紡織產(chǎn)品或皮革服裝的玩具；與此同時運用的純棉紗和棉織物；各種化妝品及煙草產(chǎn)品等。

食品接觸材料檢測在我們生活中運用很多，食品包裝、餐具、廚具、食品加工機械、廚電產(chǎn)品等等，食品接觸材料檢測不同的地區(qū)有不同的檢測標準，那么，我國辦理食品接觸材料標準是什么呢？下面我們一起來看看。

烘箱檢測、砧板檢測項目：

基本新項目：感觀規(guī)定檢驗，總轉(zhuǎn)移量檢驗，重金屬檢測等。

特殊轉(zhuǎn)移：鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬超標轉(zhuǎn)移量;室內(nèi)甲醛、酚、芳香胺、、偏二、丁二烯、、己內(nèi)酰胺、雙酚A、添加劑(鄰苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的轉(zhuǎn)移量/殘余量等。

微生物指標：菌落總數(shù)檢測，大腸桿菌檢驗，黃曲霉菌檢驗，致病菌檢測(志賀氏菌檢驗、沙門菌檢驗、金黃鏈球菌檢驗)，商業(yè)服務無菌檢測等。

別的指標值：安全系數(shù)檢驗，可靠性檢測，化學檢測，瑩光性物質(zhì)檢測，褪色實驗，干燥失重，燒灼沉渣檢驗，提取液，品質(zhì)，在出廠等。

衰老檢驗：臭氧老化檢驗、紫外線衰老檢驗、耐腐蝕衰老檢驗、疝燈衰老檢驗、碳弧燈衰老檢驗、鹵素大燈衰老檢驗、使用壽命評定檢驗等。

食品接觸材料測試標準：

GB4806.1-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品通用性安全要求

GB4806.8-2016食品衛(wèi)生標準食品類觸碰拿紙和硬紙板原材料及產(chǎn)品

GB5009.156-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品轉(zhuǎn)移實驗預備處理方式細則

GB9685-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品用食品添加劑應用規(guī)范

GB/T23296.1-2009食品接觸材料塑膠中受到限制化學物質(zhì)塑膠中化學物質(zhì)向食品類及食品模仿物特殊轉(zhuǎn)移實驗和含水量測定法及其食品類仿真模擬物曝露標準選取的手冊

GB/T23296.5-2009食品接觸材料纖維材料食品類仿真模擬物中2-(N,N-二甲基基)的測量

GB/T23296.6-2009食品接觸材料纖維材料食品類仿真模擬物中-戊烯的測量

GB/T23296.16-2009食品接觸材料纖維材料食品類仿真模擬物中2，2-二(4-甲基苯基)丙烷氣(雙酚A)的測量

GB/T23296.19-2009食品接觸材料纖維材料食品類仿真模擬物中乙酸乙烯酯的測量

GB/T23296.23-2009食品接觸材料纖維材料食品類仿真模擬物中1,1,1-**醇丙烷氣的測量

GB/T23296.24-2009食品接觸材料纖維材料食品類仿真模擬物中1,2-苯二酚、1,3-苯二酚、1,4-苯二酚、4,4-二羥二苯甲酮、4,4-二羥過氧化苯甲的測量

GB/T23296.26-2009食品接觸材料纖維材料食品類仿真模擬物中室內(nèi)甲醛和的測量

GB/T30643-2014食品接觸材料及產(chǎn)品標識細則

GB31603-2015食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及成品生產(chǎn)制造通用性環(huán)境衛(wèi)生標準

GB31604.1-2015食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品轉(zhuǎn)移實驗細則

GB31604.2-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品高錳酸使用量的測量

GB31604.3-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品環(huán)氧樹脂干燥失重的測量

GB31604.4-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品環(huán)氧樹脂中揮發(fā)性有機物的測量

GB31604.5-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品環(huán)氧樹脂中提取液的測量

GB31604.6-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品環(huán)氧樹脂中燒灼沉渣的測量

GB31604.7-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品褪色實驗

GB31604.8-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品總轉(zhuǎn)移量的測量

GB31604.9-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品食品類仿真模擬物中重金屬超標的測量

GB31604.11-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品1,3-苯二轉(zhuǎn)移量的測量

GB31604.12-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品1,3-丁二烯的檢測和轉(zhuǎn)移量的測量

GB31604.13-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品11-基十一酸轉(zhuǎn)移量的測量

GB31604.14-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品1-辛烯和四氫呋喃轉(zhuǎn)移量的測量

GB31604.15-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品2,4,6-三基-1,3,5-三嗪(三聚氰胺)轉(zhuǎn)移量的測量

GB31604.16-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品丁二烯和鄰二甲苯的測量

GB31604.17-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及成品的檢測和轉(zhuǎn)移量的測量

GB31604.18-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品正丁酸轉(zhuǎn)移量的測量

GB31604.19-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品己內(nèi)酰胺的檢測和轉(zhuǎn)移量的測量

GB31604.20-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品乙酸乙烯酯轉(zhuǎn)移量的測量

GB31604.21-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品對苯二甲酸轉(zhuǎn)移量的測量

GB31604.22-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品發(fā)泡聚苯乙烯成形品中二氟二的測量

GB31604.23-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品復合型食品接觸材料中二基二甲苯的測量

GB31604.24-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品鎘轉(zhuǎn)移量的測量

GB31604.25-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品鉻轉(zhuǎn)移量的測量

GB31604.26-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品環(huán)氧丙烷的檢測和轉(zhuǎn)移量的測量

GB31604.27-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品塑膠中和的測量

GB31604.32-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品木質(zhì)材料里的測量

GB31604.36-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品軟木板中雜酚油的測量

GB31604.38-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及成品的檢測和轉(zhuǎn)移量的測量

GB31604.39-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品食品類觸碰拿紙里的測量

GB31604.40-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品順丁烯二酸以及酸酐轉(zhuǎn)移量的測量

GB31604.41-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品銻轉(zhuǎn)移量的測量

GB31604.42-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品鋅轉(zhuǎn)移量的測量

GB31604.45-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品異的測量

GB31604.46-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品分散酚的檢測和轉(zhuǎn)移量的測量

GB31604.47-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品紙、硬紙板及紙包裝制品中增白劑的測量

GB31604.48-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品室內(nèi)甲醛轉(zhuǎn)移量的測量

GB31604.49-2016食品衛(wèi)生標準食品接觸材料及產(chǎn)品、鎘、鉻、鉛的測量和、鎘、鉻、鎳、鉛、銻、鋅轉(zhuǎn)移量的測量

SN/T2199-2008食品接觸材料塑料水狀食品類仿真模擬物總轉(zhuǎn)移量實驗

SN/T2201-2008食品接觸材料輔材印刷油墨中苯系物的測量

SN/T2202-2008食品接觸材料蠟食品類仿真模擬物中苯系物的測量

SN/T2203-2008食品接觸材料木制家具食品類仿真模擬物中苯系物的測量

SN/T2204-2015食品接觸材料木制家具食品類仿真模擬種群的測量

SN/T2273-2015食品接觸材料健康安全技術標準

SN/T2276-2009食品接觸材料紙槳、紙和硬紙板水萃取液中五聚甲酸的測量

SN/T2277-2009食品接觸材料復合包裝袋中二基二甲苯的測量

SN/T2278-2009食品接觸材料軟木板中五聚甲酸的測量

烘箱檢測、砧板檢測機構:

食品接觸材料是指會跟食品類觸碰的原材料、器皿和食品工業(yè)專用工具等，通稱FCM（FoodContactMaterials），有時候也稱之為食品級不銹鋼原材料。當原材料、器皿或?qū)Ｓ霉ぞ吲c食品類觸碰時，多多少少的會釋放出來一些有害物出去，假如釋放出來的致癌物質(zhì)太多，會對身體健康造成主要危害。針對食品接觸材料的耐熱性給與了十分重視，根據(jù)法律、創(chuàng)建規(guī)范等對策，確保食品接觸材料的環(huán)境衛(wèi)生。中科檢測是國科控股集團旗下的第三方檢測機構，通過了CMA/CNAS雙資質(zhì)證書，可出示食品級不銹鋼觸碰原材料(熱水壺、保溫水杯等)檢驗報告，有需要的企業(yè)歡迎咨詢。