應用領域：食品工業(yè)檸檬酸是用生物化學方法生產的產量較大的有機酸， 檸檬酸及鹽類是發(fā)酵行業(yè)的支柱產品之一，主要用于食品工業(yè)，如酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風味增進劑、膠凝劑、調色劑等。

金屬清洗

檸檬酸是通過微生物發(fā)酵生產的有機酸，在洗滌劑生產當中進行應用比較廣泛，其自身的特異性以及螯合作用發(fā)揮起到了積極作用。

精細化工領域檸檬酸屬于果酸的一種，主要作用是加快角質更新，常用于乳液、乳霜、洗發(fā)精、美白用品、抗老化用品等。檸檬酸在化學技術上可作化學分析用試劑，用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑；用作絡合劑，掩蔽劑；用以配制緩沖溶液。

中文名稱：蘋果酸鉀 

分子式：C4H4K2O5   

蘋果酸鉀分子量：210.2682

     白色粉末，無臭無味，易溶于水。在一定程度上也能增加煙草的酸性，改善吃味，增強香氣，減少刺激性、雜氣。它對降低煙草刺激性和雜氣的效率比以往的助燃劑都高，是卷煙助燃劑的換代產品。推薦添加量1.5%-1.7%  

指標名稱	企業(yè)標準
含量 %	≥98.0
干燥失重 %	≤2.0
PH值	3.5-4.5
澄清度	合格
重金屬(以Pb計) %	≤0.002
砷(以As計)%	≤0.0002

 

     適用范圍：可用于食品添加劑，做酸味劑、調節(jié)劑、緩沖劑等。

   【蘋果酸鉀】包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

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