原產(chǎn)地：新西蘭

原料：牛奶
典型成分：
乳糖：39.1%，
脂肪：26.8%
蛋白質(zhì)：25%
礦物質(zhì)：5.8%
水分：3.3%
熱量：500卡/100克

這種寶貝的口感比國(guó)產(chǎn)的奶粉更香濃，也咸了一點(diǎn)（可能是礦物質(zhì)含量比較高），粉是淡黃色的，沖好是帶著微黃乳白色的。合適的濃度放一段時(shí)間上面會(huì)有一層奶皮哦

交流——脫脂與全脂奶粉的區(qū)別                                 

脫脂奶粉和全脂奶粉的區(qū)別：

脫脂奶粉                        全脂奶粉

乳糖：54.1%，              乳糖：39.1%

脂肪：0.8%                   脂肪：26.8%
蛋白質(zhì)：33.4%              蛋白質(zhì)：25%
礦物質(zhì)：7.9%                礦物質(zhì)：5.8%
水分：3.8%                   水分：3.3%
口感：淡                        口感：香濃 
熱量：357卡/100克         500卡/100克                          

 溫馨提示——恒天然全脂奶粉的常見問(wèn)題     

    ---關(guān)于分裝袋子

 本品分裝在凈化車間里面，確保衛(wèi)生；袋子是直立鋁箔，可以象罐子一樣豎放，方便存放；封口用自封與焊封雙層，使親拆開后可以方便再封口。

   ---關(guān)于原包裝
  有親在購(gòu)買前對(duì)是否原袋分裝表示疑問(wèn)，有親提出要配上原袋子，因不可能把整個(gè)袋子都寄去，我們把原袋外袋的牛皮紙剪成若干份，需要的親可以要求隨同寶貝寄去牛皮紙的片段。

新西蘭恒天然全脂奶粉（25kg）

包裝：
本產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)包裝為凈重25公斤之多層防潮紙袋另內(nèi)層加以塑料薄膜及經(jīng)過(guò)充惰性氣體防氧化處理，以便保存產(chǎn)品的高質(zhì)素。
儲(chǔ)存須知：
全脂奶粉容易受潮，故應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼及干燥的地方，切記不可放在陽(yáng)光之下及有濃烈氣味的環(huán)境中，不可接觸墻及地面。
推薦儲(chǔ)存條件為：溫度在25℃以下，相對(duì)濕度在65%以下

在貯藏保存中，全脂乳粉因脂肪含量較高，容易受高溫和氧化作用的影響使脂肪酸敗變質(zhì)，并且在高溫潮濕條件下貯存時(shí)，容易產(chǎn)生褐變和結(jié)塊現(xiàn)象。而脫脂乳粉不易發(fā)生上述變化，貯存期相對(duì)較長(zhǎng)。

沖調(diào)后全脂乳粉復(fù)原乳的營(yíng)養(yǎng)成分和生鮮牛乳的營(yíng)養(yǎng)成分基本上相似，酸度小于18°T，而脫脂奶粉沖調(diào)成復(fù)原乳時(shí)成為脫脂乳，色偏白，味淡而不香，一般適用于制作餅干、糕點(diǎn)、面包和冰淇淋等食品。

 【運(yùn)輸】：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運(yùn)；本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。 

 

【貯存】：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。 

1. 干貝素   26   24   22   

【產(chǎn)品性狀】

●干貝素品名：干貝素、琥珀酸二鈉、丁二酸鈉、丁二酸二鈉

●干貝素英文：sodium succinate

●干貝素分子式：C4H4Na2O4·nH2O

【產(chǎn)品性質(zhì)】干貝素六水物為結(jié)晶顆粒，無(wú)水物為結(jié)晶性粉末，無(wú)色至白色，無(wú)臭、無(wú)酸味、有特殊鮮味，味覺閾值0.03%，在空氣中穩(wěn)定，易溶于水（20℃35g/100mL），不溶于乙醇。六水物于120℃時(shí)失去結(jié)晶水而成無(wú)水物。

【產(chǎn)品用途】干貝素可作食品調(diào)味劑、酸味劑、緩沖劑。干貝素還可用于合成有機(jī)合成原料。

1、干貝素具有調(diào)味效果的同時(shí)，還能緩和其他調(diào)味料的刺激（如鹽味），增強(qiáng)呈味力，產(chǎn)生好的口感。

2、 由于干貝素對(duì)熱具有穩(wěn)定性，故能在熱處理食品時(shí)發(fā)揮良好作用。

3、干貝素溶解性好，滲透性強(qiáng)，提高了調(diào)味效果。同時(shí)它又是不揮發(fā)性酸，故可以防止食品發(fā)酸。

4、干貝素用于醬油、醋、辣醬油、調(diào)味湯（料）、醬菜、香腸火腿、魚糜制品等食品中。

5、灌裝水產(chǎn)物、煮魚及其他相對(duì)谷氨酸鈉的使用量，添加10-20%，能使味道更加美好，特別是貝類罐頭。

6、干貝素是廣泛存在于海藻和海洋生物的有機(jī)酸鹽, 因有貝類鮮味而得名。干貝素又稱琥珀酸鈉。

干貝素說(shuō)明

谷氨酸、肌苷酸、琥珀酸以及它的鹽類都在食品美味方面起到了重要的作用。在這類物質(zhì)中琥珀酸二鈉具有貝類風(fēng)味的特點(diǎn)，作為一種復(fù)合調(diào)味品的重要成份，越來(lái)越廣泛應(yīng)用于醬油、醋、辣醬油、調(diào)味湯（料）、醬菜、香腸火腿、魚糜制品等食品中。

干貝素除了可以單獨(dú)使用外，還可以和谷氨酸鈉一起以一定的比例合用，產(chǎn)生鮮味相乘的效果，使它更能起到美味的作用。

琥珀酸二鈉具有調(diào)味效果的同時(shí)，還能緩和其他調(diào)味料的刺激（如鹽味），增強(qiáng)呈味力，產(chǎn)生好的口感。

由于琥珀酸二鈉對(duì)熱具有穩(wěn)定性，故能在熱處理食品時(shí)發(fā)揮良好作用。

琥珀酸二鈉溶解性好，滲透性強(qiáng)，提高了調(diào)味效果。同時(shí)它又是不揮發(fā)性酸，故可以防止食品發(fā)酸。

【應(yīng)用范圍】1.醬油、醋、辣醬油、調(diào)味湯（料）、醬菜、香腸火腿、魚糜制品等食品中。

2、醬油、辣醬油（溶于水中后使用不會(huì)產(chǎn)生不均勻性），180升中添加26-56g和谷氨酸鈉并用，并用時(shí)，用量是谷氨酸鈉的10%-15%，這樣會(huì)非常美味。

3、加工豆醬產(chǎn)品。3.75kg兌約1g左右，味道會(huì)更好。

4、制造合成醋，4%的醋酸溶液180升，加入約350-400g的干貝素,特別是和本公司的單福馬酸一起使用，結(jié)果將會(huì)使強(qiáng)烈的刺激性香味得到中和，而且由于單福馬酸的作用，可以去掉過(guò)剩的酸，而產(chǎn)生的酸味。

5、灌裝水產(chǎn)物、煮魚及其他相對(duì)谷氨酸鈉的使用量，添加10-20%，能使味道更加美好，特別是貝類罐頭。

【貯存條件】

本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。有效期2年。