全脂奶粉刺槐豆膠
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全脂奶粉刺槐豆膠

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深圳拓建生物科技有限公司

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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
是否進口
生產許可證編號 sc156541651465
型號 食品級
有效物質含量 99%
包裝規(guī)格 袋裝
主要營養(yǎng)成分 全脂奶粉
外觀 粉末
含量 99%
保質期 2年
主要用途 營養(yǎng)強化
CAS
品牌 拓建
商品介紹

原產地:新西蘭

原料:牛奶
典型成分:
乳糖:39.1%,
脂肪:26.8%
蛋白質:25%
礦物質:5.8%
水分:3.3%
熱量:500卡/100克

這種寶貝的口感比國產的奶粉更香濃,也咸了一點(可能是礦物質含量比較高),粉是淡黃色的,沖好是帶著微黃乳白色的。合適的濃度放一段時間上面會有一層奶皮哦

交流——脫脂與全脂奶粉的區(qū)別                                 

脫脂奶粉和全脂奶粉的區(qū)別:

脫脂奶粉                        全脂奶粉

乳糖:54.1%,              乳糖:39.1%

脂肪:0.8%                   脂肪:26.8%
蛋白質:33.4%              蛋白質:25%
礦物質:7.9%                礦物質:5.8%
水分:3.8%                   水分:3.3%
口感:淡                        口感:香濃 
熱量:357卡/100克         500卡/100克                          

 溫馨提示——恒天然全脂奶粉的常見問題     

    ---關于分裝袋子

 本品分裝在凈化車間里面,確保衛(wèi)生;袋子是直立鋁箔,可以象罐子一樣豎放,方便存放;封口用自封與焊封雙層,使親拆開后可以方便再封口。

   ---關于原包裝
  有親在購買前對是否原袋分裝表示疑問,有親提出要配上原袋子,因不可能把整個袋子都寄去,我們把原袋外袋的牛皮紙剪成若干份,需要的親可以要求隨同寶貝寄去牛皮紙的片段。

新西蘭恒天然全脂奶粉(25kg)

包裝:
本產品的標準包裝為凈重25公斤之多層防潮紙袋另內層加以塑料薄膜及經過充惰性氣體防氧化處理,以便保存產品的高質素。
儲存須知:
全脂奶粉容易受潮,故應儲存在陰涼及干燥的地方,切記不可放在陽光之下及有濃烈氣味的環(huán)境中,不可接觸墻及地面。
推薦儲存條件為:溫度在25℃以下,相對濕度在65%以下

在貯藏保存中,全脂乳粉因脂肪含量較高,容易受高溫和氧化作用的影響使脂肪酸敗變質,并且在高溫潮濕條件下貯存時,容易產生褐變和結塊現象。而脫脂乳粉不易發(fā)生上述變化,貯存期相對較長。

沖調后全脂乳粉復原乳的營養(yǎng)成分和生鮮牛乳的營養(yǎng)成分基本上相似,酸度小于18°T,而脫脂奶粉沖調成復原乳時成為脫脂乳,色偏白,味淡而不香,一般適用于制作餅干、糕點、面包和冰淇淋等食品。

 【運輸】:防止日曬、雨淋;不能與有毒、有害物品混運;本品為非危險品,可按一般化學品運輸。 

 

【貯存】:應貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴禁與有毒物質混放,以免污染。 

刺梧桐膠   65   62   58  

【產品性狀】刺梧桐膠品名:刺梧桐膠、蘋婆樹膠、卡那亞膠

   刺梧桐膠英文:Karaya gum,sterculia gum

   刺梧桐膠CAS號:有

【產品性質】刺梧桐膠為淡黃至淡紅褐色粉末或片狀。刺梧桐膠未粉碎者呈淺黃色到至紅棕色,半透明。刺梧桐膠略帶醋酸味。刺梧桐膠不溶于水,但用堿脫乙酰則成水溶液。

【產品用途】用作粘著劑及懸浮劑、穩(wěn)定劑、成膠劑。增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、保濕劑。

食品工業(yè)----用于奶酪醬,法式色粒醬等的穩(wěn)定劑:用量一般低于0.8% 

【應用范圍】粉狀刺梧桐膠用于法國涼拌菜調味品、冰汽水、土耳其冰果子露、涂抹干酪、肉餡和蛋白甜餅等食品中。在制造法國涼拌菜調味品時,刺梧桐膠用作穩(wěn)定劑,有時和阿拉伯膠合用作為保護膠體。

在制造冰汽水和土耳其冰果子露時,膠用量為0.2%~0.4%,它可以防止自由水的析出和大顆粒冰晶的生成。它對水的吸收和持水能力以及與酸的佳的可混性,使它適用于某些食品。

涂抹干酪用0.8%0.8%以下濃度的樹膠,其酸性并不妨礙它用于此類乳制品的生產。加入此膠可防止水的分離并能使其擴散得好一些。

由于刺梧桐膠的黏合性,所以它也用作蛋白甜餅的膠黏劑。另外由于刺梧桐膠的摻和性從而可以用一定量的蛋白質制成體積較大的蛋白甜餅。生產肉餡制品,如大香腸就需要一種黏性較小、持水性好的物質,0.25%的刺梧桐膠就具備這種特性,能使肉類制品有光滑的外觀。

【貯存條件】

本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。有效期2年。


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公司名稱 深圳拓建生物科技有限公司
聯系賣家 劉明宇 (QQ:125256986)
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