"銘蕾生物現(xiàn)貨食品級維生素B12  VB12 含量1%

【產(chǎn)品名稱】：維生素B12

【包裝】：1公斤每包

【性狀】：本品為淺紅色細(xì)微粉末，具有吸濕性。

【產(chǎn)品名稱】維生素B12

【產(chǎn)品別名】鈷胺素 氰鈷胺 動物蛋白因子

二、性狀

外觀:無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。

顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致.

氣味:該產(chǎn)品固有的氣味。

菌落總數(shù): <1000

三、用途

已知B12是幾種變位酶的輔酶，如催化Glu轉(zhuǎn)變?yōu)榧谆鵄sp的甲基天冬氨酸變位酶、催化甲基丙二酰CoA轉(zhuǎn)變?yōu)殓牾oA的的甲基丙二酰CoA變位酶。B12輔酶也參與甲基及其他一碳單位的轉(zhuǎn)移反應(yīng)。

B12主要存在于肉類中，植物中的大豆以及一些草藥也含有B12，腸道細(xì)菌可以合成，故一般情況下不缺乏，但B12是消化道疾病者容易缺乏的維生素，也是紅血球生成不可缺少的重要元素，如果嚴(yán)重缺乏，將導(dǎo)致惡性貧血！

維生素B12廣泛存在于動物食品中。而且其形態(tài)無法被人體吸收。此外，維生素B12也是含必須礦物質(zhì)的維生素，因含鈷而呈紅色，又稱紅色維生素，是少數(shù)有色的維生素。維生素B12雖屬B群維生素，卻能貯藏在身體，用盡貯藏量后，經(jīng)過半年以上才會出現(xiàn)缺乏癥狀。人體維生素B12需要量極少，只要飲食正常，就不會缺乏。少數(shù)吸收不良的人須特別注意。

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