
尼泊金復合酯鈉D-氨基葡萄糖
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化學名稱:對羥基苯甲酸甲酯鈉
商品名稱:尼泊金甲酯鈉
分子式:C8H7O3Na
分子量:174.1
物化性能:本品為白色吸濕性粉末。易溶于水,呈堿性。
質量標準
項 目 | 指 標 | ||
BP 2000 | USP24/NF19 | Q/SH 017-2006 | |
外 觀 | 白色結晶粉末 | 白色結晶粉末 | 白色結晶粉末 |
鑒定試驗 | 通過 | 通過 | / |
溶解性 | / | 通過 | / |
溶液澄清度 | 溶液澄清 | / | 溶液澄清 |
含量(干基計)% | 99.0-102.0 | 98.5-101.5 | 98.5-101.5 |
pH | 9.5-10.5 | 9.5-10.5 | 9.5-10.5 |
硫酸鹽 ≤ | 300 ppm | 0.12 % | 0.12% |
相關物質 | 通過 | / | / |
氯化物 ppm ≤ | 350 | 350 | 350 |
有機揮發(fā)雜質 | / | 通過 | / |
水份 % ≤ | 5.0 | 5.0 | 5.0 |
重金屬 ppm ≤ | 10 | / | 10 |
砷(以AS計)% ≤ | / | / | 2 |
用途:本品為水溶性防腐劑,主要特點是安全、高效、廣譜*。廣泛應用于醫(yī)藥工業(yè)(中草藥、中成藥劑的配制;器械消毒);食品工業(yè)(乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍、糕點等);紡織工業(yè)(紡織品、棉紗、化纖)的防腐。以及其他如化妝品、飼料、日用工業(yè)品的防腐。
尼泊金復合酯(食品級) 產品特點 尼泊金復合酯是一種廣譜性高效食品防腐劑,國際上廣泛應用于調味品、糕點餡料、檳榔、乳制品、豆制品、肉制品、飲料、魚類制品、果蔬等食品的防腐保鮮。
在國外使用較為廣泛,其中德國最大允許加入2g/kg,英國尼泊金酯使用范圍和用量與苯甲酸相同, 在我國根據GB2760規(guī)定允許使用量為:
醬油 0.02%--0.03%
醬菜 0.025%--0.15%
醬 0.03%--0.05%
食醋 0.012%
低度酒 0.02%
啤酒 0.007%
飲料 0.015%
肉制品 0.05-0.2%
乳品 0.015%
豆制品0.015%
肉制品 0.05%--0.2%
魚類半制品 0.03%--0.1%
糕點、餡料 0.02-0.05%
水果蔬菜 0.035% 。[1]
包裝:20公斤紙箱,內20×1000g彩塑包裝;出口用為25公斤紙板桶,內復合鋁膜袋。
【運輸】:防止日曬、雨淋;不能與有毒、有害物品混運;本品為非危險品,可按一般化學品運輸。
【貯存】:應貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴禁與有毒物質混放,以免污染。
1. D-氨基葡萄糖 105 100 95
【公司名稱】深圳拓建生物科技有限公司
【產品來源】
葡糖胺又稱葡萄糖胺、氨基葡糖、氨基葡萄糖、2-脫氧氨基葡萄糖,為一種常見的氨基糖,是葡萄糖的一種衍生物。由葡萄糖分子中第二位碳原子上的羥基被氨基取代而成的化合物。氨基上的一個氫原子又常被乙?;〈?/span>N-乙酰葡萄糖胺。在生物體內很少游離存在,主要作為幾丁質、糖蛋白和蛋白聚糖的組成分。
【產品性狀】
白色至微黃色粉末,流動性差,無臭;易溶于水,難溶于乙醇、丙醇等有機溶劑
【產品性質】
中文名稱:D-氨基葡萄糖 葡(萄)糖胺 D-葡糖胺 氨基葡萄糖 葡糖胺
【產品用途】D-氨基葡萄糖主要用于食品添加。
【貯存條件】
本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。有效期2年。
