

河北潤(rùn)贏生物科技有限公司
店齡5年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
河北省石家莊市
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河北潤(rùn)贏生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 各類食品添加劑 有甜味劑 酸味劑 防腐劑 抗氧化劑 增稠劑 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 酶制劑 漂白劑 著色劑 抗結(jié)劑 香精香料等多種添加劑
供應(yīng)食品級(jí)酪蛋白酸鈉-批發(fā)酪蛋白酸鈉營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑乳化劑支持拿樣
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥110.00
≥1
¥105.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
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河北潤(rùn)贏生物科技有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李靜
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河北省石家莊市
- 基本信息
- 別名:酪蛋白酸鈉
- 產(chǎn)品英文名稱:Sodium caseinate
- 分子式:有
- 純度:90%
- 主要營(yíng)養(yǎng)成分:牛乳
- 外觀:粉末
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號(hào):食品級(jí)
- 品牌:潤(rùn)贏
- 主要用途:食品原料
在食品工業(yè)中具有保濕.保鮮.保香,改良品質(zhì)等作用.用于肉制品.烘焙食品.飲料.化妝品.日用化工等行業(yè)。
1.溶于熱水和冷水中,吸水結(jié)固膨脹,攪爛即可溶解.
2.大分子使溶液產(chǎn)生較高的粘度,并變得稠密.溶解冷卻后能變成凝膠.凝膠受熱后還能變成溶液.凝膠富有彈性.并能保留水分,幾乎不脫水不收縮.
3.具有乳化增稠作用.其分子有許多親水基因和疏水基因,可分別與水和脂肪類物相吸引,使溶液有乳化油脂的特性。
4.酪朊酸鈉分子能隔離微小氣泡.能保持沫不合并,不破碎。

