奶酪（cheese），又名干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富。

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，是的食品。就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶;就營(yíng)養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶。奶酪也是中國(guó)西北的蒙古族，哈薩克

族等游牧民族的傳統(tǒng)食品，在內(nèi)蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪多的國(guó)家是荷蘭。

下面是芝士進(jìn)口需要準(zhǔn)備的材料，主要有兩個(gè)部分組成，一個(gè)是進(jìn)口資質(zhì)，另一個(gè)是進(jìn)口需要的資料。

一.進(jìn)口企業(yè)所需資質(zhì)

1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、報(bào)關(guān)報(bào)檢十位代碼、對(duì)外貿(mào)易精營(yíng)者備案登記表2.收發(fā)貨人備案

3.合同，商業(yè)invoice，裝箱單，提單

4.中文標(biāo)簽設(shè)計(jì)稿

二.發(fā)貨人提供資料1.原產(chǎn)地證2.衛(wèi)生證

3.生產(chǎn)日期、保質(zhì)期證明

4.原標(biāo)簽設(shè)計(jì)圖及中文翻譯件

5.配料百分比6.工藝流程

7.國(guó)外的營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)報(bào)告（第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)）

以上資料都是為了在進(jìn)口報(bào)關(guān)時(shí)能夠順利進(jìn)行，下面講講進(jìn)口報(bào)關(guān)的主要流程。

發(fā)貨前審核所有清關(guān)文件，核對(duì)草稿版單證后通知出口商出原件貨物到港前拿到清關(guān)文件

到港換單

遞交資料報(bào)檢、報(bào)關(guān)出稅單繳稅到海關(guān)指定倉庫消殺查抽樣核酸檢測(cè)

出具檢測(cè)結(jié)果陰性報(bào)告、入境檢驗(yàn)檢疫證明放行送貨

我國(guó)是芝士消耗大國(guó)，芝士雖好吃，但不要過量噢，畢竟芝士的熱量還是非常高的，適量吃一些可以身心愉悅，過量吃只會(huì)造成體重要真上升（相信大家都懂）

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