一、簡介鋅（Zinc）為人體必需的微量元素之一，作為多種酶的組成成分地參與各種代謝活動。在人體中，鋅是分布的必需微量元素，也是細胞內(nèi)豐富的微量元素。

二、性狀白色粉末結(jié)晶； 外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致。氣味：該產(chǎn)品固有的氣味。

三、用途富鋅酵母用于各種食品等原料；如：乳制品、餅干、飲料、果汁、面粉。各種食品、保健食品的原料；營養(yǎng)強化食品，如：乳制品、餅干、飲料、果汁、面粉、食品中鋅營養(yǎng)強化劑的原料。用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。