5-甲基-3-己烯-2-酮
中文名：5-甲基-3-己烯-2-酮
CAS：5166-53-0
中文別名：5-甲基-3-庚*烯-2-酮;5-甲基-3-庚*烯-2-酮,75%;5-甲基-3-己烯-2-酮(含5-甲基-4-己烯-2-酮);5-甲基-3-己烯-2-酮
英文名：5-METHYL-3-HEXEN-2-ONE
性質(zhì)：沸點;157°C 密度;0.85 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;3409 | 5-METHYL-3-HEXEN-2-ONE 折射率 n20/D 1.44(lit.) 閃點;118 °F CAS 數(shù)據(jù)庫 5166-53-0(CAS DataBase Reference)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：軟飲料、冷飲、谷類制品，2.0；糖果、焙烤食品、膠凍、布丁，4.0；牛奶、乳制品，1.0。食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標準添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）5-甲基-3-己烯-2-酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量化學性質(zhì);無色至淡黃色液體。沸點77.5℃(6666Pa)。相對密度(d422)0.8407，折射率(nD22)1.4395。天然品存在于炒榛子等中。用途;GB2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。生產(chǎn)方法;由丙酮和異丁醛在堿性條件下縮合而成。
產(chǎn)品類別：酮類香料

2-十三烷酮
中文名：2-十三烷酮
CAS：593-08-8
中文別名：2-十三酮;2-十三烷酮;2-十三酮,98+%;十三烷酮-2;甲基[正]十一基酮;甲基十一基酮;甲基十一烷酮;甲基十三酮
英文名：2-Tridecanone
性質(zhì)：熔點;24-27℃(lit.) 沸點;134℃10 mm Hg(lit.) 密度;0.822 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.435(lit.) FEMA;3388 | 2-TRIDECANONE 閃點;>230 °F 儲存條件;Store below +30°C. BRN;1757402 穩(wěn)定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. CAS 數(shù)據(jù)庫 593-08-8(CAS DataBase Reference) NIST化學物質(zhì)信息 2-Tridecanone(593-08-8) EPA化學物質(zhì)信息 2-Tridecanone(593-08-8)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA：冷飲、糖果、烘烤食品、膠凍、布丁、人造奶油，均3.0mg/kg。食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標準添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）2-十三酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量化學性質(zhì);白色蠟質(zhì)或無色結晶小片，呈蠟香、脂香、壤香、乳品和椰子香氣，帶堅果和藥草氣味。沸點263℃，或162℃(2000Pa)，閃點107℃。不溶于水，極易溶于乙醇、乙醚、丙酮、丙二醇、油類和苯。天然品存在于椰子油、棕櫚油切達干酪、芒果等中。用途;GB2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。用于蘑菇、椰子、菠蘿蜜、雞、干酪、熏豬肉等香精。生產(chǎn)方法;由月桂酸和醋酸的混合物加熱至450℃通過氧化釷催化劑而成。
產(chǎn)品類別：酮類香料

2-戊基環(huán)戊酮
中文名：2-戊基環(huán)戊酮
CAS：4819-67-4
中文別名：2-戊基環(huán)戊酮;戊基環(huán)戊酮;2-正戊基環(huán)戊酮
英文名：2-N-PENTYLCYCLOPENTANONE
性質(zhì)：EPA化學物質(zhì)信息 Cyclopentanone, 2-pentyl-(4819-67-4)
用途：脂環(huán)酮
產(chǎn)品類別：酮類香料

價格行情：
5-甲基-3-己烯-2-酮 5166-53-0
3-庚*烯-2-酮 1119-44-4
6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮 1604-28-0
努特卡酮;諾卡酮 4674-50-4
大馬酮 23696-85-7
α-異甲基紫羅蘭酮 127-51-5
甲基柏木酮 32388-55-9
2,3-已二酮 3848-24-6
香葉基丙酮 3796-70-1