一、簡介

中文名稱：亞油酸      

亞油酸，一種脂肪酸 。分子式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。學名順，順-9，12-十八（碳）二烯酸。亞油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于動植物油脂中，為以甘油酯形態(tài)構成的亞麻仁油、棉籽油之類的干性油、半干性油的主要成分。

二、性狀

在空氣中易發(fā)生自氧化。用硒在200℃或以氮的氧化物處理時，轉變?yōu)榉词絹営退?。氫化時先變成12-十八（碳）烯酸和油酸，進一步氫化變成硬脂酸。亞油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一，并可用作乳化劑等表面活性劑。

三、用途

亞油酸是人和動物營養(yǎng)中必需的脂肪酸。亞油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一，并可用作乳化劑等表面活性劑。其鋁鹽可用于制造油漆、涂料等。

α-亞油酸 批發(fā)零售 γ-亞油酸

亞油酸是人體不能bai合成，或是合du成的量遠不能滿足需要的脂zhi肪酸，叫做必需脂肪酸。亞油dao酸是公認的一種必需脂肪酸。

亞油酸是人體不能合成，叫做必需脂肪酸，亞油酸能降低血液膽固醇，對預防動脈硬化有重要作用。廣泛應用于醫(yī)藥、保健品、化妝品、香料、化工涂料等行業(yè)。

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