赤蘚糖醇 食品級甜味劑 代糖顆粒烘焙飲料糖果 1kg起訂
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赤蘚糖醇-食品級甜味劑-代糖顆粒烘焙飲料糖果-1kg起訂

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商品參數(shù)
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純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號 食品級
品牌 源樂
主要用途 食品原料
商品介紹
基本信息
純度:99%
有效物質(zhì)含量:99
型號:食品級
品牌:源樂
主要用途:食品原料

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中文名稱:赤蘚糖醇

中文別名:1,2,3,4-丁四醇;內(nèi)消旋-間赤藻糖醇

分子式:C4H10O4

分子量:122.12 

赤蘚糖醇純度:99.0%

等級:食品級

性狀:白色結(jié)晶,微甜,相對甜度0.65。有清涼感。發(fā)熱量低,約為蔗糖發(fā)熱量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度較低(與蔗糖相比),易結(jié)晶,適于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、軟飲料、糖果等。用飲料、糖果、糕點,使用量不超過3%
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地址 廣東省惠州市