產(chǎn)品名稱 鹽焗配料
使用效果 賦予濃郁鹽焗風味、去腥解膩、增強肉味
使用方法 腌制或鹵制或拌料時加
外觀 粉狀
產(chǎn)地 廣東廣州
商品介紹
廣州華琪公司堅持"天然,健康,安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨,應用生物酶技術成果,了產(chǎn)品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,天然調味料系列,天然香精系列共200多種產(chǎn)品。廣州華琪致力于服務休閑肉制品,調理肉制品,家庭調味料等行業(yè)。能夠為客戶提供工藝優(yōu)化,新品研發(fā),品質提升,客戶定制,市場調研,質量體系咨詢等服務。
廣州華琪鹽焗配料操作簡單,鹽焗風味濃郁, 按照提供的鹽焗產(chǎn)品生產(chǎn)流程,簡單添加鹽等基礎物料即可生產(chǎn)出美味的鹽焗肉制品。

廣州華琪鹽焗配料:使用范圍、使用量及使用方法
使用范圍:適用于鹽焗風味產(chǎn)品及需要提升肉香氣的產(chǎn)品
使 用 量:在腌制時或者鹵制時添加1.35~2%或者根據(jù)需要添加。
使用方法:直接添加到食品配料中或按照鹽焗風味生產(chǎn)指南添加。

廣州華琪鹽焗配料可以提供自然、濃郁的鹽焗風味,具有顯著的去腥效果,且滲透入味好,能增強鹽焗出品的肉感,用其制作的產(chǎn)香味俱全。相比乙基麥芽酚,鹽焗配料焦香自然,入味很好。正宗的客家鹽焗風味,開店好幫手。

廣州華琪鹽焗配料肉感鮮味濃郁持久,該產(chǎn)品富含小分子肽,耐高溫可以保留住肉的鮮甜味和肉感,使得做出來的鹽焗產(chǎn)品肉感十足、鮮甜十足。
鹽焗配料富含小分子肽,耐高低溫、明顯祛除腥味,增強肉感厚味、提升肉香,解決肉禽類腥味和肉味不足的問題,使得產(chǎn)品肉味濃郁,增強食欲,歡迎聯(lián)系咨詢,取樣試用。
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