硫代二乙酸用于生產(chǎn)硫代酯類抗氧劑 亞硫基二乙酸抗氧劑卡諾斯有
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硫代二乙酸用于生產(chǎn)硫代酯類抗氧劑-亞硫基二乙酸抗氧劑卡諾斯有

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商品介紹
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中文名稱 硫代二乙酸
英文名 thiodiacetic acid
中文別名 亞硫基二乙酸；2,2′-硫代二乙酸 | 2,2'-硫代二乙酸 | 2,2'-硫代二乙醇酸
是否危險品 否
產(chǎn)地 湖北
發(fā)貨時間 當天
貨期 現(xiàn)貨
用 途 廣泛
熔 點 128-131 °C
性 狀 灰色粉末
用于 抗氧劑
分子式 C4H6O4S
密 度 1.5±0.1 g/cm3
純度 99
商品介紹

常用名 硫代二乙酸

別 名 亞硫基二乙酸；2,2′-硫代二乙酸 | 2,2'-硫代二乙酸 | 2,2'-硫代二乙醇酸

英文名 thiodiacetic acid

CAS號 123-93-3

EINECS 204-663-9

分子式 C4H6O4S

分子量 150.153

密 度 1.5±0.1 g/cm3

沸 點 377.0±27.0 °C

熔 點 128-131 °C

閃 點 181.8±23.7 °C

性 狀 灰色粉末

用 途 抗氧劑，并用于生產(chǎn)硫代酯類抗氧劑

抗氧化劑（ Antioxidants）是阻止氧氣不良影響的物質。 它是一類能幫助捕獲并中和自由基，從而祛除自由基對人體損害的一類物質。
抗氧化劑是指能防止或延緩食品氧化，提高食品的穩(wěn)定性和延長貯存期的食品添加劑?？寡趸瘎┑恼_使用不僅可以延長食品的貯存期、貨架期，給生產(chǎn)者、消費者帶來良好的經(jīng)濟效益，而且給消費者帶來更好的食品安全。
對于生物體的代謝有一種自相矛盾的情況，雖然大部分地球上的生物需要氧氣來維持生存，但同時氧氣又是一種高反應活性的分子，可以通過產(chǎn)生活性氧物質破壞生物體。所以生物體中建立了一套由抗氧化的代謝產(chǎn)物和酶構成的復雜網(wǎng)絡系統(tǒng)，通過有抗氧化作用的代謝中間體和產(chǎn)物與酶之間的協(xié)同配合使得重要的細胞成分比如DNA、蛋白質和脂類免受氧化損傷?？寡趸到y(tǒng)大體上通過兩種方式實現(xiàn)抗氧化作用，一種是通過阻止活性氧物質的產(chǎn)生來實現(xiàn)的，另一種是在這些活性物質對細胞的重要成分造成損傷之前清除它們來達到抗氧化作用的 。然而這些活性氧物質也有重要的細胞功能，比如在生化反應中充當氧化還原信號分子。因此生物體中抗氧化系統(tǒng)的作用不是氧化性物質 地全部清除，而是將這些物質保持在適當?shù)乃健?/div>
在細胞內產(chǎn)生的活性氧物種包括過氧化氫(H2O2)、次氯酸(HClO)、自由基例如羥基自由基(·OH)和超氧化物陰離子(O2) 。羥基自由基特別不穩(wěn)定，能無特異性地迅速與大多數(shù)生物分子反應。這類物種主要是由金屬催化過氧化氫還原（比如芬頓反應）產(chǎn)生的 。這些氧化劑通過引發(fā)鏈反應比如脂質的過氧化反應、或氧化DNA和蛋白質破壞細胞。受到損害的DNA如果沒有得到修復會引起突變、誘發(fā)。對蛋白質造成的損傷會使酶的活性受到抑制、蛋白質發(fā)生變性或降解。

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地址 湖北省武漢市
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