乳酸粉 生產(chǎn)乳酸粉
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乳酸粉 生產(chǎn)乳酸粉
乳酸粉 生產(chǎn)乳酸粉
乳酸粉 生產(chǎn)乳酸粉

乳酸粉-生產(chǎn)乳酸粉

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發(fā)貨地 湖北省武漢市
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是否進口
型號 食品級
含量 99%
執(zhí)行標準 國標
有效物質(zhì)含量 99%
包裝規(guī)格 25公斤
主要用途 酸味劑
CAS
品牌 萬榮
商品介紹

乳酸粉(生產(chǎn)廠家)乳酸粉廠家 

乳酸(IUPAC學(xué)名:2-羥基丙酸)是一種化合物,它在多種生物化學(xué)過程中起作用。它是一種羧酸,分子式是C3H6O3。它是一個含有羥基的羧酸,因此是一個α-羥酸(AHA)。在水溶液中它的羧基釋放出一個質(zhì)子,而產(chǎn)生乳酸根離子CH3CHOHCOO?。在發(fā)酵過程中乳酸脫氫酶將丙酮酸轉(zhuǎn)換為左旋乳酸。在一般的新陳代謝和運動中乳酸不斷被產(chǎn)生,但是其濃度一般不會上升。

食品行業(yè)

1) 乳酸有很強的防腐保鮮功效,可用在果酒、飲料、肉類、食品、糕點制作、蔬菜 ( 橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥 ) 腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏,具有調(diào)節(jié) pH 值、抑菌、延長保質(zhì)期、調(diào)味、保持食品色澤、提高產(chǎn)品質(zhì)量等作用;

啤酒

2) 調(diào)味料方面,乳酸獨特的酸味可增加食物的美味,在色拉、醬油、醋等調(diào)味品中加入一定量的乳酸,可保持產(chǎn)品中的微生物的穩(wěn)定性、安全性,同時使口味更加溫和;

3) 由于乳酸的酸味溫和適中,還可作為精心調(diào)配的軟飲料和果汁的酸味劑;


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公司名稱 武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
聯(lián)系賣家 (QQ:13797080234)
電話 쑥쑝쑣쑞쑣쑡쑢쑡쑤쑝쑟
手機 쑥쑝쑤쑥쑝쑥쑡쑣쑥쑢쑥
傳真 쑡쑤쑣-쑢쑣쑡쑠쑢쑦쑣쑟
網(wǎng)址 http://www.wrkjfz.com
地址 湖北省武漢市