仙鶴體態(tài)美麗，素以喙、頸、腿“三長”著稱，直立時可達(dá)一米多高，寓意著延年益壽，在部分地區(qū)也象征著幸福、吉祥、長壽和忠貞。仙鶴是鶴屬的一種大型涉禽，其在古代是“一鳥之下，萬鳥之上”，僅次于鳳凰的“一品鳥”，同時它也是鳥類中高貴的一種鳥，由于它們的壽命長達(dá)50至60年，因此人們常把它和松樹繪在一起，作為長壽的象征。