

河北潤贏生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 各類食品添加劑 有甜味劑 酸味劑 防腐劑 抗氧化劑 增稠劑 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 酶制劑 漂白劑 著色劑 抗結(jié)劑 香精香料等多種添加劑
現(xiàn)貨食品級甜味劑甜菊糖-零售甜菊糖苷甜菊葉提取低熱量甜味劑
價格
訂貨量(千克)
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≥1
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河北潤贏生物科技有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李靜
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經(jīng)營模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河北省石家莊市
- 基本信息
- 別名:甜菊糖苷
- 英文名稱:Stevia sugar
- 分子式:C38H60O18
- 純度:90%
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號:食品級
- 品牌:潤贏
- 主要用途:甜味劑
-
1.純度80%以上的甜菊糖為白色結(jié)晶或粉末,吸濕性不大。
2. 易溶于水、乙醇,與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時,不僅甜菊糖味更純正,且甜度可得到相乘效果。
該糖耐熱性差,不易著光,在pH值3~10范圍內(nèi)十分穩(wěn)定,易存放。
3.溶液穩(wěn)定性好,在一般飲料食品的pH范圍內(nèi),進(jìn)行加熱處理仍很穩(wěn)定。
甜菊糖在含有蔗糖的有機(jī)酸溶液中存放半年變化不大;在酸堿類介質(zhì)中不分解可防止發(fā)酵,變色和沉淀等;

