食品級水蘇糖 食品添加甜味劑 一公斤起訂
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食品級水蘇糖-食品添加甜味劑-一公斤起訂

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純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號 食品級
品牌 源樂
主要用途 食品原料
商品介紹
基本信息
純度:99%
有效物質(zhì)含量:99
型號:食品級
品牌:源樂
主要用途:食品原料

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產(chǎn)品名稱:水蘇糖 

英文名稱:Stachyose 

分子式:C24H42O21 

分子量:666.59 

 

 

【產(chǎn)品性狀】

 

白色粉末,無異味,微甜,甜度為蔗糖的22%,口感清爽,熔點 110℃(分解)。 

 

【產(chǎn)品用途】

 

 廣泛應(yīng)用于食品,醫(yī)藥,保健品行業(yè)。

1、可添加在液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中,開發(fā)出新型功能型食品,且添加量小, ,不會破壞原有食品的風味。

 

2、有活性因子,因此可在醫(yī)藥中廣泛使用。

 

3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改變面團的流變特性。

 

4、水蘇糖不被消化酶水解

 

5、水蘇糖能促進人體對鈣、鎂的吸收
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公司名稱 惠州源樂生物科技有限公司
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地址 廣東省惠州市