降血糖、、抗形成和抗作用

桑葉有的形成、脂肪和形成的作用?；钚猿煞职―NJ、植物甾醇、黃酮類等。

桑葉中含有強(qiáng)化、的黃酮類成分，另外桑葉茶內(nèi)含有抗體內(nèi)LDL-脂蛋白氧化的成分，所以桑葉在、改善的同時(shí)，又有和的作用。日本土井佳代證實(shí)，桑葉提取物對(duì)血清脂質(zhì)升高及有。桑葉茶可使大鼠血清（HDL-C）、HDL-C/TC明顯升高（p<0.05），總膽固醇（TC）、LDL-C、三酰甘油（TG）（p<0.05），（LPO）降低（p<0.001），說(shuō)明桑葉茶可血糖、、清除體內(nèi)過(guò)氧化物，從而對(duì)血清脂質(zhì)升高及有（黃代青等，1995）。