廣州華琪35年專注風(fēng)味研究，已成為國內(nèi)美味肽生產(chǎn)技術(shù)的，我司的產(chǎn)品具有6大優(yōu)勢：提鮮，去腥增香，無堿嫩化，耐高低溫調(diào)香，增強(qiáng)厚味，風(fēng)味研發(fā)。尤其是雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏、鹽焗雞粉、潮汕風(fēng)味鹵水、口水雞調(diào)味醬獲得眾多客戶認(rèn)可支持。
廣州華琪高倍肉精粉可以提供良好的肉香及肉感，用于肉干、肉丸、雞爪、鴨脖等材質(zhì)，均能明顯提升其肉香，且不干擾肉制品本身的風(fēng)格及香氣；

廣州華琪高倍肉精粉可以有效壓制肉腥味，對于肉類的腥味及不良?xì)庀⒂忻黠@的壓制作用，如豬味、雞腥味、鴨腥味等；已經(jīng)獲得眾多肉制品加工企業(yè)認(rèn)可支持。

廣州華琪高倍肉精粉可以明顯提高肉質(zhì)感，少量添加高倍肉精粉，即能有效地提高肉質(zhì)感，口感能夠得到明顯的提升 ；

廣州華琪高倍肉精粉在增加肉質(zhì)品肉香及厚味均有明顯效果，可以等量替換牛肉香精7009且性價比高。
廣州華琪高倍肉精粉用于速凍調(diào)理肉制品，添加量0.3%左右，帶入自然的肉香，掩蓋肉本身的腥臊味，提升產(chǎn)品的肉汁感，耐低溫冷凍，耐高溫水煮。歡迎聯(lián)系咨詢、取樣試用。