批發(fā) 支持
可售賣地 全國(guó)
包裝方式 瓶裝
特產(chǎn) 否
產(chǎn)地 江西
配送 支持
生產(chǎn)廠家 江西咪噢
生產(chǎn)日期 見包裝
保質(zhì)期 見包裝
凈重(規(guī)格) 2.5L
儲(chǔ)藏方法 常溫
是否進(jìn)口 否
品牌 江西咪噢
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號(hào) 15397214
商品介紹
江西咪噢酒業(yè)有限公司主營(yíng):其他酒,發(fā)酵酒,配制酒,果酒,黃酒生產(chǎn),加工,銷售
如果在酒吧喝到了溫的啤酒,也一定會(huì)要求換過一支。但我們常??吹揭恢еЪt酒放在沒有冷凍設(shè)備的吧臺(tái),而我們好像已經(jīng)接受了這個(gè)事實(shí),并若無(wú)其事地點(diǎn)上一杯過熱的干紅。對(duì)于葡萄酒是否在正確的溫度,我們從沒有特別重視過。酒體輕盈而清爽的Soave,Chablis,Pinot Grigio,Pinot Blanc或是Vinho Verde都應(yīng)在8~9℃享用。Sauvignon Blanc或其他芳香的干白應(yīng)于溫一點(diǎn)的溫度下享用,此時(shí)葡萄酒芳郁的香氣會(huì)活潑地展示在你面前。冷一點(diǎn)的溫度能夸大干白中的酸度和礦物味,同時(shí)縮小當(dāng)中的味道組合。簡(jiǎn)單的輕盈干白,沒有復(fù)雜或明顯的味道,這些單薄而注重酸度的葡萄酒可以冰至比較低的溫度。
果酒釀造——芒果酒的釀造工藝
芒果酒的釀造工藝芒果具有濃濃的果香,是很多人都喜歡吃的水果,但也有人會(huì)過敏吃不了。除了榨汁,吃鮮果,芒果干,近出了一種新吃法,把芒果釀成酒。芒果還可以釀酒,沒聽錯(cuò)吧?芒果確實(shí)是可以釀酒的,只要含有糖質(zhì)原料的水果都是可以釀酒的,而且釀出來(lái)的酒還挺好喝呢,不過芒果釀酒有個(gè)缺點(diǎn)就是芒果的汁不多,這個(gè)就會(huì)影響出酒率。芒果酒好喝我們一起來(lái)學(xué)習(xí)下芒果酒的釀造吧!選用成熟的糖度高的芒果,肉質(zhì)也會(huì)比較軟。將芒果去皮,把果肉切下來(lái),由于汁少比較粘稠添加和果肉1:1的水,一起打成芒果汁。取少量白糖溶解成糖水,用來(lái)活化酵母,活化好的酵母體積變大,有泡沫。將活化好的酵母菌倒入芒果汁中攪拌均勻,等待發(fā)酵。裝的時(shí)候裝到離瓶口1/3處,不能裝滿,發(fā)酵還得產(chǎn)生氣體會(huì)把果汁沖出來(lái),造成浪費(fèi)。在30度的溫度下發(fā)酵7-10天可以過濾。芒果是夏季的水果,夏季溫度本來(lái)就高,發(fā)酵也會(huì)產(chǎn)生熱量,所以在發(fā)酵過程中得控制好發(fā)酵溫度,不能讓溫度過高。入壇發(fā)酵后天每天攪拌2次,后面一天攪拌一次,差不多一個(gè)星期主發(fā)酵完畢,不再有氣泡,果肉開始沉降到液面下方。就可以過濾。也可以榨汁完畢后用紗布過濾掉果肉,直接用純果汁發(fā)酵。芒果果肉多,酒腳厚,澄清慢,可以添加瓊脂等來(lái)吸附果泥,會(huì)快些。釀好的芒果酒呈淡黃色,果香濃郁,口感清爽,在炎炎夏日喝上一杯冰涼
紅葡萄酒能夠有用避免及避免輻射損傷;6、飲用葡萄酒對(duì)有細(xì)微的女人有優(yōu)點(diǎn),能夠養(yǎng)氣,養(yǎng)顏美容,使肌膚賦有彈性,并且能夠使菜肴中的油質(zhì)消失,推進(jìn)胃腸消化才能。7、天天飲用適當(dāng)葡萄酒,能夠大幅度下降變的發(fā)生率。如果你將一瓶紅酒放置于陽(yáng)光照得到的當(dāng)?shù)兀f(shuō)不定一兩天乃至更短的時(shí)刻,這瓶酒就報(bào)銷了。紅酒怕熱多過怕冷,要在攝氏13?C的恒溫下保存,太熱會(huì)令酒過早的成熟。震動(dòng)對(duì)酒的損害非常大,震動(dòng)打亂了酒的分子結(jié)構(gòu),影響了他的香味,所以,剛買回來(lái)的酒好能讓之休息一下。
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