量大包郵 卡拉膠 現(xiàn)貨供應(yīng)食品級(jí) 復(fù)合卡拉膠 復(fù)配增稠劑
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量大包郵-卡拉膠-現(xiàn)貨供應(yīng)食品級(jí)-復(fù)合卡拉膠

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級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 增稠劑
包裝規(guī)格 卡拉膠
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 9000-07-1
品牌 萬榮
商品介紹

量大包郵 卡拉膠 現(xiàn)貨供應(yīng)食品級(jí) 復(fù)合卡拉膠 復(fù)配增稠劑


中文名:卡拉膠

別名:又名角叉菜膠、鹿角藻膠、愛爾蘭苔菜膠

外文名:kappa-Carrageenan

EINECS :232-524-2

CAS:有

分子式:C24H36O25S2

卡拉膠具有強(qiáng)烈形成凝膠和高黏度特性??ɡz形成的凝膠是熱可逆的,即加熱凝膠融化成

溶液,溶液冷卻后又能形成凝膠

卡拉膠的水溶性好,在70℃就開始溶解,80℃則完全溶解??ɡz的穩(wěn)定性好,即使長(zhǎng)時(shí)間

放置也不會(huì)降低其凝膠強(qiáng)度和黏度,在中性和堿性溶液中即使加熱也會(huì)水解卡拉膠具有l(wèi)iang

好的與蛋白質(zhì)結(jié)合的性質(zhì)。




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公司名稱 武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
聯(lián)系賣家 (QQ:13797080234)
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傳真 㠖㠒㠔-㠚㠔㠖㠓㠚㠛㠔㠕
網(wǎng)址 http://www.wrkjfz.com
地址 湖北省武漢市