濰坊瑞德勝化工有限公司主營：元明粉,焦亞硫酸鈉,融雪劑,氯化鈣,小蘇打,無水碳酸鈉

焦亞硫酸鈉對食品有什么作用？

焦亞硫酸鈉主要是為了防止海捕蝦發(fā)黑變質(zhì)、冰鮮水產(chǎn)品常用的化學(xué)還原劑，漁民捕撈后，常有漁船或漁運(yùn)船上直接添加，一般夏季使用多，春秋季使用少，冬季基本不使用。在水產(chǎn)中焦亞硫酸鈉被分解成，遇水生成亞硫酸，亞硫酸具有還原性，以其能有效地控制水產(chǎn)褐變，阻斷微生物生理氧化過程，抑制繁殖，抑制食品氧化酶活性和發(fā)色基團(tuán)，而顯示其漂白、脫色、防腐作用。其殘留物質(zhì)為（SO2），焦亞硫酸鈉在我國“添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”中規(guī)定應(yīng)用于干制水果，果蔬、果汁飲料，蜜餞、葡萄酒等，使用范圍不包括水產(chǎn)品，因此理論上講，水產(chǎn)品中不能使用焦亞硫酸鈉，但實(shí)際上 漁船在使用該物質(zhì)。但該物質(zhì)是聯(lián)合國推薦的海撈蝦保鮮劑，也是美國、日本和臺(tái)灣省等國家和地區(qū)推薦的海蝦保鮮劑。我省地方標(biāo)準(zhǔn)“海捕蝦質(zhì)量要求”也提到了焦亞硫酸鈉使用問題，因此禁止使用既不必要，也不可行。關(guān)鍵是防止超量使用，危害健康。使用方法參見“海捕蝦保鮮操作技術(shù)要求”。焦亞硫酸鈉超量使用是普遍存在的問題，其使用多在生產(chǎn)環(huán)節(jié)（漁船和漁運(yùn)船），而不是加工廠和市場環(huán)節(jié)，其殘留物質(zhì)的殘留為100mg/k。

焦亞硫酸鈉食品級(jí)和工業(yè)級(jí)的差別

一:根據(jù)比較國標(biāo):1. 工業(yè)級(jí)的無澄清度,無鉛含量的要求,食品級(jí)有要求 2. 食品級(jí)的要 求 fe 含量在 30PPM 以下, 工業(yè)級(jí) 50PPM 以下。 3. 主含量食品級(jí)和工業(yè)級(jí)的優(yōu)等品一樣, 都 是要求大于 96.5%。 (也就是差別就是 鐵含量 (工業(yè) 50PPM , 食品級(jí) 30PPM , 一般企業(yè)在 20ppm ) , 鉛含量 (食品級(jí)要求 5PPM 以下,工業(yè)級(jí)無要求 ) ,和澄清度(食品級(jí)要求澄清,工業(yè)級(jí)無要 求。 ) )

二:實(shí)際企業(yè)生產(chǎn)上,主含量一般都在 97%以上,但生產(chǎn)食品級(jí)的需要取得食品生產(chǎn)許 可證,取得這個(gè)證就要求工廠廠房的干凈度,如貼瓷磚,換成不銹鋼生產(chǎn)線之類的。很多只 生產(chǎn)工業(yè)級(jí)的無這個(gè)證。

以上資料由濰坊瑞德勝化工有限公司友情提供，我公司常年生產(chǎn)銷售焦亞硫酸鈉系列產(chǎn)品，歡迎各界朋友詢價(jià)采購。

濰坊瑞德勝化工有限公司地處中國的海洋化工產(chǎn)業(yè)基地——山東濰坊濱海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)新興工業(yè)園內(nèi)，東臨濰坊港、南臨榮烏高速和濟(jì)青高速、地理位置優(yōu)越、交通通訊發(fā)達(dá)、原材料供應(yīng)充足，配套設(shè)施完備， 具有得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，公司的主要產(chǎn)品有：食品級(jí)焦亞硫酸鈉（10000噸/年)，工業(yè)級(jí)焦亞硫酸鈉(20000噸/年)、無水亞硫酸鈉(3000噸/年)等系列產(chǎn)品。     公司備有工程師和科技專業(yè)人才近百名，并備有精良產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測化驗(yàn)設(shè)備，專用儀器和專職質(zhì)檢化驗(yàn)人員。對焦亞硫酸鈉的生產(chǎn)、加工進(jìn)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的跟蹤量化檢測服務(wù)。     

本公司承諾:質(zhì)量保證、價(jià)格合理、交貨及時(shí)、貼心服務(wù)、誠信為本、共同繁榮。我們愿以崇高的信譽(yù)、優(yōu)異的質(zhì)量、合理的價(jià)格于廣大用戶廣泛真誠的合作。