中文品名龍蒿油

英文品名Tarragon oil

別名茵陳蒿油

CAS8016-88-4

外觀淡黃色至琥珀色液體

香氣龍蒿油特征香氣

相對密度20℃0.914~0.956

折光率20℃1.504~1.520

旋光度25℃+1.5°~+6.5°

主要成分α-蒎烯，β-蒎烯，崁烯，芋烯，羅勒烯，芳樟醇，香葉醇，甲基黑胡椒酚等

制作方法由草本植物龍蒿的葉莖花經(jīng)水蒸氣蒸餾而得，得油率0.25%~0.8%

用途：用于食品和日用香精

香精是一種由人工調(diào)配出來的含有兩種以上乃至幾十種香料（有時也含有合適的溶劑或載體），具有一定香氣的混合物 。

為了要能具有某種特定香氣或香型，必須要經(jīng)過調(diào)香過程。調(diào)香就是將數(shù)種乃至數(shù)十種香料，按照一定的比例調(diào)和成具有某種香氣或香型和一定用途的調(diào)和香料的過程，而這種調(diào)和香料就稱為香精。

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