中文名稱： 十四酸乙酯

中文別名： 肉豆蔻酸乙酯/十四酸乙酯;肉豆蔻酸乙酯;十四(烷)酸乙酯;十四烷酸乙酯

英文名稱： ethyl myristate

CAS號： 124-06-1

EINECS號： 204-675-4

分子式： C16H32O2

分子量： 256.4241

密度： 0.865g/cm3

熔點(diǎn)： 11-12℃

化學(xué)性質(zhì)： 無色至淡黃色液體。呈椰子和鳶尾似香氣和甜的蜂蠟似風(fēng)味。不溶于水，溶于乙醇，微溶于乙醚。

用途： GB 2760 1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制椰子和康乃克香精；亦供作香料的溶劑。

生產(chǎn)方法： 由肉豆蔻酸與乙醇在濃硫酸催化下直接酯化而成。由乙醇和肉豆蔻酸在氣相HCl存在下直接酯化而得。本發(fā)明公開了十四酸乙酯在作為引誘雄性草地螟的性引誘劑中的應(yīng)用.本發(fā)明還提供了一種引誘草地螟(Loxostegesticticalis)的性引誘劑,其活性成分為十四酸乙酯.結(jié)合使用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS),氣相色譜-觸角電位測量系統(tǒng)(GC-EAD)以及系列行為試驗(yàn),對我國草地螟種群的性信息素進(jìn)行化學(xué)鑒定,并對雄蛾進(jìn)行野外誘引試驗(yàn).研究結(jié)果證實(shí),十四酸乙酯(Ethylmyristate)為草地螟雌蛾釋放的性引誘劑,雌蛾羽化后第3日暗期便可進(jìn)入求偶(Calling)狀態(tài),性腺從腹部末端伸出,釋放性信息素,吸引雄蛾前來交配.該研究成果將為應(yīng)用性信息素對我國草地螟進(jìn)行蟲情監(jiān)測和防控提供理論依據(jù),以期有效防止草地螟對北方農(nóng)牧業(yè)造成災(zāi)害.