北京吉天儀器有限公司主營(yíng)：原子熒光光度計(jì),流動(dòng)注射分析儀

近紅外光譜分析技術(shù)在肉類行業(yè)中的應(yīng)用

應(yīng)用于肉類產(chǎn)品化學(xué)成分分析傳統(tǒng)的化學(xué)分析方法具有破壞性大、花費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)，不適宜于在線即時(shí)檢測(cè) ，而NIR技術(shù)應(yīng)用于肉品化學(xué)成分分析，可以快速、無(wú)損測(cè)定原料肉及肉類制品中多種組分的含量，以評(píng)定其品質(zhì)。

除了蛋白質(zhì)、脂肪、水分這三種主要的組分外，脂肪中脂肪酸的組成和含量對(duì)肉的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也具有較大的影響，近年來(lái)，也有一些學(xué)者開始對(duì)肉類脂肪酸的組成和含量進(jìn)行了近紅外光譜分析研究。

近紅外分析儀性能優(yōu)勢(shì)

◆ 二合一的近紅外分析設(shè)備

◆ 雙通道測(cè)量樣品透射和樣品漫反射

◆ 豐富的應(yīng)用數(shù)據(jù)庫(kù)保證精確和可靠的分析結(jié)果

◆ 高精度、線性光柵掃描雙光束單色器

◆ 進(jìn)樣器確保準(zhǔn)確分析和測(cè)量精度

◆ 應(yīng)用數(shù)據(jù)庫(kù)在分析儀各個(gè)型號(hào)之間可以相互通用和傳遞

◆ Windows系統(tǒng),直觀的操作軟件和大屏幕彩色觸摸屏,易于使用

◆ 操作員只需選擇產(chǎn)品并將谷物倒入漏斗中或者將粉碎的樣品倒入旋轉(zhuǎn)樣品皿中

◆ 通過網(wǎng)絡(luò)選件,數(shù)據(jù)直接傳送到每個(gè)工作站,隨時(shí)隨地對(duì)儀器進(jìn)行維護(hù)

◆ 客戶特殊的產(chǎn)品,客戶提供光譜和參考數(shù)據(jù),提供校準(zhǔn)服務(wù)

◆ 提供產(chǎn)品的應(yīng)用數(shù)據(jù)庫(kù)

近紅外分析儀檢測(cè)應(yīng)用

光譜分析技術(shù)完成全過程分析特點(diǎn)就是規(guī)定分析儀器設(shè)備能適應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)自然環(huán)境，迅速、高質(zhì)量的進(jìn)行在線判定或定量分析;監(jiān)測(cè)儀務(wù)必規(guī)定分析速度更快，自動(dòng)的處理存儲(chǔ)數(shù)據(jù)信息以及結(jié)論;一臺(tái)儀器設(shè)備與此同時(shí)檢測(cè)數(shù)十個(gè)加工工藝點(diǎn);為自控系統(tǒng)依據(jù)分析結(jié)論提供相關(guān)脈沖信號(hào)，立即的把檢測(cè)信息反饋于生產(chǎn)，為生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)提供支持還規(guī)定分析儀器設(shè)備能迅速地意見反饋檢測(cè)結(jié)果，為生產(chǎn)給予重要環(huán)節(jié)。