乙烯-乙烯醇共聚物（ethylene vinyl alcohol copolymer，簡稱EVOH），是乙烯-乙烯醇共聚物進(jìn)行皂化反應(yīng)或部分皂化反應(yīng)的醇解產(chǎn)物。EVOH是一種高度結(jié)晶體，但因其具有高阻隔性能、較好的吸濕性能、良好的熱封性能、優(yōu)良的力學(xué)性能等，EVOH被廣泛應(yīng)用于食品和藥品包裝。

EVOH 的高阻隔性能

EVOH 樹脂具有特殊的鏈段結(jié)構(gòu)，即分子中的羥基和分子間的氫鍵彼此間有強(qiáng)烈的鍵合作用，其內(nèi)聚力比較強(qiáng)，因此分子鏈堆積程度較高，氣體在其中的擴(kuò)散系數(shù)較小。此外，EVOH 為高結(jié)晶型熱塑性樹脂，小分子不能透過結(jié)晶或結(jié)晶缺陷部分而實(shí)現(xiàn)穿透。另外，EVOH還具備良好的高分子阻隔材料所具有的一定的分子鏈剛度，分子間自由運(yùn)動形成的空間小。

EVOH 中的羥基表現(xiàn)出極性，而大氣中的氧氣表現(xiàn)為非極性，由相似相溶原理，氧氣也無法透過樹脂。因此，EVOH 薄膜不僅可用來包裝易氧化的食品，防止外界氧氣的進(jìn)入，也可用來做充氣包裝的阻隔層，阻擋氣體的逸出。

EVOH樹脂也具有很強(qiáng)的耐油性和耐有機(jī)溶劑性能。在68°F下浸入各種溶劑和油中1年后，重量增加的百分?jǐn)?shù)為：對環(huán)己烷、二甲苯、石油醚、苯和丙酮等溶劑為0%，對乙二醇為2.3%，對甲醇為 12.2%，對色拉油為 0.1%。以EVOH 薄膜來包裝肉類、香腸等油性物質(zhì)時(shí)，不僅延長了食品的保質(zhì)期、其良好的阻油性能保護(hù)食品油脂不外溢。

EVOH 的阻隔性能主要取決于乙烯和乙烯醇2種單體添加的物質(zhì)的量。已有研究表明，制備 EVOH 時(shí)添加乙烯的摩爾分?jǐn)?shù)通常為 20%~40%，添加的乙烯醇的摩爾分?jǐn)?shù)通常為 60%~80%。在上述范圍內(nèi)，當(dāng)乙烯的摩爾分?jǐn)?shù)增加，氣體阻隔性能下降。國際某知名原料商利用這個原理，開發(fā)出新的牌號，極大地提高了產(chǎn)品的阻隔性能。此外，美國也生產(chǎn)出一種阻隔性能較強(qiáng)的 EVOH，這種產(chǎn)品通過石英填充改性EVOH 而得到，其原理是利用石英粒子取向來阻隔氣體分子活動，其氣體阻隔性能是改性前產(chǎn)品的 3~5倍。且由于石英的折光指數(shù)（1.55）接近EVOH 樹脂的折光指數(shù)（1.52），因此對EVOH 的透明度也沒有影響。但加入無機(jī)填料后增大了塑料的硬度，其柔軟性也相對降低，對軟包裝的適應(yīng)性減弱。

EVOH 的吸濕性能

由于在EVOH樹脂的分子結(jié)構(gòu)中存在著羥基，EVOH樹脂具有親水性和吸濕性，當(dāng)吸附濕氣后，其包裝薄膜的阻隔性會降低。為改善其吸濕性能，降低吸濕性能對薄膜阻隔性能的影響，因此在制取 EVOH 時(shí)改變乙烯和乙烯醇的配比。在一定范圍內(nèi)，增加乙烯的摩爾分?jǐn)?shù)，不但可以提高EVOH 的防潮性能，而且不會因吸濕而影響其阻隔性能，又利于 EVOH 樹脂的加工。此外，還可通過復(fù)合的方法，將 EVOH 與 PET 或 OPP 在外層復(fù)合，復(fù)合后的產(chǎn)品阻隔性能得以保留，吸濕性能問題也能得到解決，如在牛奶、飲料、果汁等包裝中采用這種復(fù)合工藝。 

EVOH 的熱封性能

EVOH 的熱封性能較差，一方面是由于 EVOH 樹脂中的乙烯醇單元耐熱性能不好，另一方面，由于EVOH 是高結(jié)晶型樹脂，其結(jié)晶部分會使薄膜喪失熱封性能。同時(shí)，塑料的熱封是由于薄膜內(nèi)大分子在高溫下劇烈運(yùn)動，并在壓力下互相滲透、互相擴(kuò)散而形成，而 EVOH 分子內(nèi)和分子間內(nèi)聚能比較大，運(yùn)動幾率不大，不利于分子的熔融。因此含EVOH薄膜的熱封層一般需要借助PE熱封，目前常用工藝包括多層共擠一次成型或涂覆工藝。 

EVOH 的力學(xué)性能

因分子鏈柔性不大，EVOH 的機(jī)械強(qiáng)度、彈性模量和曲折性能較好，具有一定的力學(xué)強(qiáng)度。在軟包裝的應(yīng)用中，考慮到成千上萬次的彎折，國際上一些知名的EVOH樹脂生產(chǎn)廠家改進(jìn)了EVOH的耐疲勞性能、加工性能、牽引性能等。

隨著全球?qū)Νh(huán)保要求越來越嚴(yán)格，在塑料回收領(lǐng)域，EVOH樹脂更具有優(yōu)越性。用過的高密度聚乙烯牛奶瓶和多層瓶（含有EVOH樹脂）共混后，被用來生產(chǎn)非食品用的容器，因此國內(nèi)和國外包裝技術(shù)人員正嘗試EVOH通過紙塑復(fù)合的方式代替利樂包的紙塑鋁復(fù)結(jié)構(gòu)，更方便實(shí)現(xiàn)回收

（1）包裝材料

EVOH樹脂由于其優(yōu)異的阻隔性，在包裝領(lǐng)域得到了廣泛的使用。它能明顯延長食品的貯存時(shí)間，可用來包裝番茄醬、糖汁、奶制品、肉制品、蔬菜及果汁、飲料等。除此之外，EVOH樹脂還可用于非食品的包裝，如化學(xué)品、溶劑、保健產(chǎn)品、醫(yī)藥產(chǎn)品、化妝品及電子類產(chǎn)品等。另外，包裝紙與EVOH共聚物復(fù)合可形成高阻氣材料而應(yīng)用于食品保鮮包裝。

（2）結(jié)構(gòu)材料

EVOH與高密度聚乙烯（HDPE）共混，可制造汽車油箱或內(nèi)襯、空調(diào)設(shè)備構(gòu)件，因?yàn)镋VOH結(jié)構(gòu)構(gòu)件可減少汽油或氟利昂的滲漏，同時(shí)HDPE/EVOH油箱比傳統(tǒng)金屬油箱更輕、更經(jīng)濟(jì)。

（3）紡織材料

EVOH樹脂適用于各種纖維織物的熱熔粘合和涂層，由于它對纖維具有優(yōu)越的粘結(jié)性能和耐水洗性，特別適用于服裝制造。

（4）尼龍改性劑

采用吸水率極低的聚烯烴與尼龍共混，開發(fā)出性能更好的改性材料一直是塑料行業(yè)研究的重大課題。由于尼龍的特點(diǎn)，很難直接與聚烯烴結(jié)合在一起，因而使用相容劑進(jìn)行熱熔接枝是常用的方法。在尼龍與聚烯烴（如PE）共混制造合金時(shí)，加入EVOH，就能很好地將這幾種材料結(jié)合在一起，成為**尼龍改性材料PA/EVOH/PE。尼龍強(qiáng)度高，極性高，有較高阻隔性。聚乙烯具有柔軟性，低極性，耐油性和極低的吸水性，又易于熱合加工。EVOH在這里起到使尼龍和聚乙烯結(jié)合的相容劑作用，本身又是高阻隔樹脂。所以這3種材料組合的改性樹脂具有高阻隔性，耐化學(xué)性，耐高低溫性，耐剝離性和極高的力學(xué)性能，具有廣泛的用途。同時(shí)，PA/EVOH/PE是聚乙烯**的改性材料之一。一般添加10%～20%的PA/EVOH/PE后，就可以大幅度提高聚乙烯產(chǎn)品的性能。