功能作用：本品用于肉丸、肉餡、肉腸、醬腌鹵蒸煮燉烤炸熏肉制品等預(yù)制肉制品、熟制肉制品，以及辣椒醬、沙拉醬、蛋黃醬、咖喱膏、牛肉醬

、豬肉醬、西瓜醬、豆掰醬等固體調(diào)味料、半固體調(diào)味料、液體調(diào)味料、復(fù)合調(diào)味料，可以調(diào)節(jié)食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，

防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì)，防止食品腐敗變質(zhì)，延長(zhǎng)食品保存期。

配料表：D-異抗壞血酸鈉、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯 、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、食用鹽。

使用范圍：預(yù)制肉制品(食品分類(lèi)號(hào)：08.02)、熟肉制品(食品分類(lèi)號(hào)：08.03)、復(fù)合調(diào)味料(食品分類(lèi)號(hào)：12.10)。

最大使用限量：3g/kg(以成品計(jì)算)

注意事項(xiàng):1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。濺入眼中