廚房用品消防滅火器在商用廚房設(shè)備中運(yùn)用比較多，卻不是安上一套合格的消防器材就能無(wú)憂無(wú)慮，一勞永逸。由于餐廳廚房自然環(huán)境多濕冷、重廚房油煙等，對(duì)廚房設(shè)備的按時(shí)維修保養(yǎng)管理方法顯得尤為重要，僅有定期檢查并發(fā)現(xiàn)的問題，才能保證消防設(shè)備的安全性、靠譜。因此，怎么檢查呢？今日上海消防器材公司就給你講下廚房設(shè)備的定期檢查與維修保養(yǎng)。

檢修主管應(yīng)了解廚房設(shè)備救火裝置的基本原理、特性、應(yīng)用維護(hù)保養(yǎng)方式，并定期進(jìn)行檢修與保養(yǎng)。

月度檢驗(yàn)設(shè)備，并提交檢驗(yàn)記錄。檢測(cè)的具體內(nèi)容規(guī)定必須符合下列要求：

滅火器貯存容器組件，推動(dòng)汽體儲(chǔ)藏容器組件，管路，噴頭，閘閥以及推動(dòng)裝置，感溫器，操縱裝置，全部與該產(chǎn)品有關(guān)的構(gòu)件，不能出現(xiàn)撞擊變形和別的機(jī)械性損傷，表面不能出現(xiàn)生銹，防護(hù)層應(yīng)當(dāng)是完整的，出廠銘牌保護(hù)物標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)清晰，手工制作的封簽和安全標(biāo)識(shí)要詳細(xì)。