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廣州市集木蓄能技術開發(fā)有限公司

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店齡6年 · 企業(yè)認證 · 廣東省廣州市

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廣州市集木蓄能技術開發(fā)有限公司

主營產品: 熱泵烘干機, 高溫熱泵, 污泥烘干機, ppr保溫管, 一體式熱水機

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發(fā)貨地 廣東省廣州市
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商品參數
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商品介紹
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品牌 集木
型號 JMHPK-22XC
產品名稱 桑葚烘干機
外形尺寸 5010*1950*2280mm
烘房尺寸 3200*1800*2100mm
制熱量 22KW
除濕量 20L/H
運行功率 10.6kw
重量 1200KG
電源 380V/50Hz
烘干量 400-600KG
結構形式 一體式烘干機
加熱方式 熱泵式
商品介紹

桑葚,又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等。每年4~6月果實成熟時采收,新鮮的桑葚極不好保存,桑葚干通過烘干的方式使桑葚能夠保存更久,因天氣原因在南方采用烘干的方式較為多,而這樣也更能保證桑葚的干凈與營養(yǎng)價值,避免直接接觸到空氣與外來的一些物質。許多養(yǎng)蠶人家的小孩,常常樂意和大人出去采桑葉,無他,醉翁之意不在酒,在乎美味的桑葚而已。桑葚烘干后,是非常好藥物,具有補益肝腎,滋陰養(yǎng)血,息風等作用,更具有主治心悸失眠、頭暈目眩、耳鳴、便秘盜汗、瘰疬、關節(jié)不利等病癥。大批量的加工烘干處理桑葚需要用到桑葚烘干機。



農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年果實成熟時采收,去雜質,烘干食用,也可來泡酒。桑葚干既可入食,又可入藥?,F代藥理研究也表明,桑葚干入胃能補充胃液的缺乏,促進胃液的消化,入腸能刺激胃粘膜,促進腸液分泌,增進胃腸蠕動,因而有補益強壯之功。集木桑葚烘干機,擁有專業(yè)自主研發(fā)布風系統,確保風速,熱量均勻,桑葚干燥快速,無損耗,無異味,賣相好。



 

桑葚的烘干工藝


1. 采摘:

4月到5月這段時間,是桑果的采摘期,特別是5月初旬左右是桑葚采摘的高峰期。采摘時選擇紫黑透亮、顆粒飽滿的桑葚,掐斷果柄,輕輕地放入塑料桶或果籃內,采摘時要做到輕采輕放,收集桑葚的籃框不要堆積過厚過滿。另外,采摘前,在桑樹下平鋪一塊聚乙烯薄膜,可收集因采摘時碰撞而落下的成熟桑葚。

看下圖3,成熟的桑果采摘得多干凈,桑樹上剩下的都是紅紅的桑果,這個吃起來酸酸的,過幾天馬上又成熟至紫黑色,又可以開始下一茬的桑果了。

 


2.運輸:

桑葚屬于漿果,如擠壓容易破損而流出果汁,根據天氣情況,盡量做到快采摘,快運輸,快攤晾,防止因堆積時間過長而引起桑葚發(fā)酵,影響桑葚干的質量。而且在運輸途中不得堆壓盛有桑葚的塑料框。



3.整理去雜:

將所采的桑葚薄攤在匾內,剔除果穗中的枯葉干枝,除去霉爛或變色的不合格果粒。將成熟度相近的集中放在同一托盤內。



 

4.桑葚烘干:

1)桑葚裝盤:使用桑葚烘干機干燥處理,時間要18個小時就可以干燥處理完了。一般每4公斤鮮桑葚可制成1公斤桑葚干。將經整理去雜后的桑葚裝篩子,裝入物料車內。每臺物料車不宜超過24個篩子,篩子層間距控制在10公分左右。以7P機為例,不要超過6臺物料車,以保證烘干房內有合理間隙位,利于熱風通過。



 

2)設置烘干參數:桑葚是高糖分、高水分含量的漿果,較長果形是由一個一個小果囊的形狀組成,水分難以出來,所以需要較長的時間。同時烘干溫度又不能太高,溫度太高,就容易影響花青素的有效含量。烘干第一階段溫升一小時,不排濕,烘干模式,讓烘干房上升至50度左右。第二階段設為烘干+排濕模式,目標濕度為60%,目標溫度設為55度。第三、第四階段每一階段上升5度,目標濕度下降10%,讓烘干房不斷排濕。最終一個階段目標濕度設為15%左右。如果條件許可,可以考慮在第四階段末了,停機靜置一段時間再復烘,這樣果干內部的水份滲出后被復烘的熱量加熱揮發(fā),果干果形更好,同時總體能效更好。

 

 


            

        

                              

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公司名稱 廣州市集木蓄能技術開發(fā)有限公司
聯系賣家 劉婷 (QQ:392114136)
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