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夏季黃牛飼養(yǎng)技術(shù)黃牛是我國固有的普通牛種，飼養(yǎng)數(shù)量龐大，飼養(yǎng)地域廣泛，具有耐粗飼、耐寒、力強等特點，其肉質(zhì)細膩，富含大量的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值極高，深受消費者喜愛，規(guī)模養(yǎng)殖效益更好。初夏氣候適宜，正適合黃牛育肥，環(huán)球養(yǎng)牛網(wǎng)為大家介紹一組夏季黃牛飼養(yǎng)技術(shù)，供養(yǎng)殖戶參考。 飼喂管理 飼喂方式要定時定量喂適量青草以增加牛的食欲和維生素的供給量，可根據(jù)不同季節(jié)確定草料用量，夏季一般每天飼飲3次，每頭牛每次喂干草1.3～1.7公斤，先草后料或草料混合飼喂，做到“草凈、料凈、槽凈、水凈”。山區(qū)利用天然草場放牧育肥牛時，一定要吃飽，否則要補充干草和混合飼料。精料補充喂量日約1～2.5公斤，復(fù)合飼料用麥麩、玉米面、棉籽皮、棉籽餅或豆餅、食鹽等按比例配制而成，每次0.3～0.5公斤，堅持日喂3次，每次間隔不少于6小時，喂后飲0.5%～0.65%食鹽水7.5～10公斤，育肥牛每天至少飲水2次，飲足為止。 飼喂牧草合理飼喂牧草，能有效減少消化系統(tǒng)疾病的發(fā)病率，也能減少精飼料消耗，有效達到育肥和飼養(yǎng)效益化。黃牛一般每天每頭需要青飼料30～50公斤，包括青年牛、犢牛在內(nèi)的混合牛群平均每天每頭需要青飼料30公斤。要實現(xiàn)青飼料全年不間斷供應(yīng)，應(yīng)以一年生牧草與多年生牧草、熱帶型牧草與溫帶型牧草搭配種植為主，單位面積上盡量采用單種與套種相結(jié)合。 日糧配合日糧是指一頭育肥牛一晝夜所采食的一組混合飼料，一般包括青飼料、粗飼料、精飼料和添加劑飼料。育肥牛日糧配合以飼養(yǎng)標準為基礎(chǔ)，可結(jié)合本地飼料資源靈活應(yīng)用，在滿足能量需要的基礎(chǔ)上，再考慮蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的需要。黃牛采食量為每100公斤體重每日2～3公斤干物質(zhì)，黃牛對營養(yǎng)的需要一般能量為86%～93%，蛋白質(zhì)6%～12%，礦物質(zhì)和維生素為1%～2%。飼料要符合牛的消化生理特點合理搭配，以粗飼料為主，搭配少量精飼料，日糧中粗纖維含量不得低于13%。日糧要多樣化，適口性好，符合黃牛采食能力。既要滿足營養(yǎng)需要，又能使牛吃得下吃得飽，飼料應(yīng)盡量就地取材，就地生產(chǎn)，降低成本。 營養(yǎng)補充應(yīng)先查營養(yǎng)表和飼料營養(yǎng)成份表，初步確定日糧中飼草的種類和用量，一般每100公斤體重給予1～1.5公斤干草，3～4公斤青貯飼料。將黃牛營養(yǎng)需要減去飼草提供的養(yǎng)分量，差數(shù)即為精料補充的養(yǎng)分量，同時補充礦物質(zhì)和維生素。若用尿素提高日糧粗蛋白質(zhì)水平，用量不可超過精飼料量的3%，飼喂后不能立即大量飲水，以免引起中毒，造成死亡。

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從小在農(nóng)村長大，所以對農(nóng)村也還算了解，只是短短幾十年，農(nóng)村的變化也是非常大的，不僅是經(jīng)濟發(fā)展人文情懷，亦或是耕種習(xí)慣或是觀念習(xí)俗，都有不小的轉(zhuǎn)變。而今天主要想和大家探討的，則是農(nóng)村的耕牛到肉牛轉(zhuǎn)變的歷史，到底是什么讓耕牛失去了耕種價值呢。話不多說，進入主題。農(nóng)具不發(fā)達，牛成為生產(chǎn)主力農(nóng)村很多老人都會說“再窮不殺耕地牛一些地方也說是‘跪地?！?，就是說，這家人再怎么揭不開鍋，日子再怎么過不下去也不會狠心殺掉自家耕地的牛。這句話說的不單是對給人類耕地勞作的牛不舍的情感，其實也是突出了牛在以前農(nóng)村的作用之大。農(nóng)村最不缺的就是土地，沒有錢可以，但是不能沒有糧食，畢竟錢是不可以直接填飽肚子的。但種過地的人都知道，要把土地翻轉(zhuǎn)過來，種上莊稼，這整個過程還是相當復(fù)雜而繁重的。所以，以前有牛耕地的會被認為是大戶，因為買不起牛的人家，只能靠人拉動農(nóng)具耕地，或是一鋤頭一鋤頭地把地挖松種上莊稼。后來農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展好一些了，幾乎是每家每戶都會有一兩頭牛，耕地什么的也變得方便很多。而農(nóng)村的牛，不單是耕地的好手，耙田拉車等等，只要是牛能做的事情，都交到了牛的肩膀上。所以這個階段農(nóng)村的?；畹媚鞘窍喈斝量嗟?，有的牛連續(xù)幾天耕地耙田拉車回去后會很疲勞的不吃不喝，人們也會心疼牛，有時候也會讓牛休息一下。也正是這樣，人們遇到耕地拉車脾氣特別好的牛，是不舍得賣掉的，因為習(xí)性好的牛還是少數(shù)。只要有牛有土地，日子再難，也還有盼頭，所以當然不能殺。而且那時候日子過得苦，牛和人幾乎是相依為命，時間久了肯定是有感情的，主人自然不會親自對牛下手了，只會轉(zhuǎn)而賣給別人?！拌F?！弊哌M農(nóng)村，耕牛變?nèi)馀！拌F?！笔俏依霞肄r(nóng)村老百姓們給耕地機器取的別名，幾年前政府引進了一些農(nóng)機，其中可以耕地的旋耕機就被農(nóng)民們所青睞。這種機器的確很實用，可以耕地，可以拉溝，完全能代替牛的作用。如果你以為它只是可以耕地那就小看它了，這種機器可以在后面安裝一個車廂，形成四輪的樣子，這樣就可以當車去拉東西了。而且拆卸很方便，很多農(nóng)民都會開著車去，到地里把后面的車廂卸下，就可以耕地了，用處非常大。不過這種旋耕機有個缺點，在干燥的泥巴路上，它可以很輕松很穩(wěn)的前進，但如果遇到路滑什么的，就無法了。而且如果是公路，路面滑且有沙子冒出的路段，它就會以耕地的方式在那里刨路，也因此被說是馬路殺手。所以一般這種機器拼裝的車子是不能上馬路的，只能在農(nóng)村的小路上

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