
毛蔥專用漂燙殺青護色流水線-脫水洋蔥絲加工漂燙設(shè)備價格實惠
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- 基本信息
- 溫控范圍:0-100℃
- 時控范圍:0-40min
- 加熱源:蒸汽加熱
- 功率:3.2KW
- 型號:PT-4600
- 營銷:新品
- 產(chǎn)品用途:洋蔥漂燙
- 加工定制:是
- 種類:洋蔥漂燙機
- 電壓:380V
毛蔥專用漂燙殺青護色流水線 脫水洋蔥絲加工漂燙設(shè)備價格實惠:
介紹:
脫水毛蔥漂燙殺青護色流水線集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
應(yīng)用領(lǐng)域:
主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備。
菠菜漂燙殺青機 自主控時控溫漂燙機 自動清洗漂燙流水線 是吸收國外先進技術(shù),結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的現(xiàn)在生產(chǎn)工藝需要研制成功的集殺青漂燙蒸煮、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。
流水線設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,先進的控制儀表,有造型美觀。操作機維護方便等特點,與目前土法(蒸煮池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98℃內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,設(shè)備干凈衛(wèi)生,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
