乳鈣是乳清無機(jī)鹽濃縮物，是無機(jī)鹽源且易吸收。

作用：

乳礦物鹽含較多的礦物質(zhì)，主要是鈣和磷，可以作為食品強(qiáng)化劑和營養(yǎng)補(bǔ)充劑使用。

乳清鈣直接從牛奶中提取出來的乳蛋白鈣。乳鈣中富含的牛奶礦物質(zhì)是從牛奶中提取出來的來源， 由于牛乳中含有豐富的乳糖和蛋白，故其吸收率大大高于其它普通鈣，乳鈣吸收率高達(dá)62%~70%，是碳酸鈣和葡萄糖酸鈣的2.5倍

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

2、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

1、補(bǔ)鈣—促高

孩子的個(gè)頭怎樣才能長得更高？適時(shí)補(bǔ)鈣是一個(gè)既簡單又有效的辦法。奧妙在于孩子進(jìn)入睡眠狀態(tài)后，內(nèi)分泌系統(tǒng)最為活躍，釋放出來的生長最多。而生長乃是兒童長個(gè)頭的“催化劑”，此時(shí)補(bǔ)入大量鈣質(zhì)，加速新骨的鈣化與成熟，可謂“珠聯(lián)璧合”，孩子會(huì)長得更高些。

2、補(bǔ)鈣—

科學(xué)家認(rèn)為，人體血鈣增加后，可增加一種稱為降鈣素的的分泌，而降鈣素可降低人的食欲。足量的鈣在腸道中能與食物中的脂肪酸、膽固醇結(jié)合，阻斷腸道對(duì)脂肪的吸收，使其排出體外此法特別適用于兒童，即補(bǔ)了鈣又減了肥，可謂一舉兩得。

3、補(bǔ)鈣—護(hù)膚

許多人長期堅(jiān)持補(bǔ)鈣，首先表現(xiàn)出來的是面色紅潤有光澤。原因如下：一是由于血管有低鈣性痙攣的特性，當(dāng)缺鈣時(shí)，皮膚血管痙攣引起皮膚供血不足。二是鈣能促進(jìn)皮膚下彈性組織的生成而使皮膚有彈性，從而以孩子皺紋的產(chǎn)生。同時(shí)還能老年斑的出現(xiàn)。也能保持頭發(fā)的正常光澤。

4、補(bǔ)鈣—近視

不知你是否知道，危害青少年視力的眼病--近視眼也會(huì)在鈣元素面前“甘拜下風(fēng)”。眼科專家告訴我們：如果眼球缺鈣，眼壓就不能維持正常，如同電壓忽高忽低會(huì)閃壞燈泡一樣而導(dǎo)致近視形成。因此，在近視的高發(fā)年齡段-- 青春期(具體說來就是十一、二歲到十七、八歲的幾年間)補(bǔ)充足量的鈣質(zhì)，很可能會(huì)拒近視于體外。