山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機,商用洗菜機

餐具清洗設備日常維護

1、電源：使用合符設備規(guī)格的電源及電源線，用戶方的電源回路中必需裝設專用于清洗機的空氣開關以在需要的時侯切開清洗機電源；

2、接地線：本司生產(chǎn)清洗機機體及發(fā)生器都會在其電源引線上配有專用的接地線，并有明區(qū)分于其它電線的特征，因為本設備與水、腐蝕性（溶脹性）液位接觸，易引起漏電，請按安全要求接好接地線；

3、設備采用不燃性洗凈劑，切勿采用易燃易爆物質(zhì)作洗凈劑，設備的使用在必需確保遠離有易燃易爆物質(zhì)的場合，用戶特殊情況下必需采用某些物質(zhì)時，必須洽詢本司確認安全，并作好相應的安全防護措施；

4、洗凈槽中無液或液位不足都會對設備造成不可逆轉(zhuǎn)的破壞，使用時必需確保槽中注入足量的洗凈液，否則相關的電熱器、泵、超聲波震子都可能損壞并可能引超火災及人身傷害；

5、電氣控制箱及相關電氣組件等注意不要濺入水，并遠離水蒸汽、腐蝕性氣體、粉塵等；

6、設備異常時請及時與我司聯(lián)絡或停止電源后由有經(jīng)驗的專業(yè)電工進行檢查；

7、要清洗的工件請用有支腳的洗籃或掛具裝掛好，置入槽中洗凈，禁止將工件直接置入槽底進行洗凈，否則可能引起工件及缸底的損傷；

8、設備作業(yè)時，機體內(nèi)可能存在高溫、高壓、電氣組件端子表面帶電、傳動機構(gòu)的運動、壓力突動等可能的引起人身傷害的因素，工作時請勿打開機殼，以免在無防護條件下作業(yè)；

9、設備長期不用時，請放出洗凈液，干燥內(nèi)槽及表面后用薄膜保護好，以防止設備的腐蝕老化加快；

10、保持設備工作場所的通風、干燥、潔凈，有利于設備的長期高效運轉(zhuǎn)及優(yōu)化工作環(huán)境條件；

11、洗凈液過于骯臟時應及時處理，定期清理清洗槽、貯液槽內(nèi)污垢，保持洗凈槽內(nèi)及外觀的潔凈，可提高洗凈槽的耐用性；

餐具清洗設備實用性

祛除異味 享受清新空氣。

1.分離式洗滌筐 無二次污染——采用獨有的專利結(jié)構(gòu)設計，洗滌筐可方便取出。這樣，經(jīng)過清洗、消毒過后的蔬菜可直接用洗滌筐倒入炒鍋內(nèi)，更方便省事，避免二次污染。

2.節(jié)能環(huán)保 經(jīng)濟實惠——無需任何消毒清潔劑，無任何殘留物，無二次污染，且不會對蔬菜水果產(chǎn)生機械損傷；低能耗，安全實用。

3.專利產(chǎn)品 時尚美觀——體積小巧；透明視窗，清洗過程可視化；輕觸式面板，外觀典雅，美觀實用。

蔬菜清洗誤區(qū)

2.淘米水清洗淘米水清洗方法是網(wǎng)上傳聞的果蔬清洗方法，但不知道，還有食用米飯和雞蛋的問題。2、太浪費水：洗碗機在工作時，不像平常手洗那樣一直流水，而是放入部分的水以后(大概2~3升左右，分多次進行)，利用這定量水進行反復沖刷，循環(huán)工作。另外，除了用臟水洗蔬菜的問題外，淘米水通常只有一個鍋，水量不足以沖走，蔬菜浸泡在其中，一鍋米飯水成為一個池，這比未洗過的蔬菜多。臟了，怎么用它來繼續(xù)洗蔬菜？ 3.鹽水清洗我們都知道鹽水可以使雞蛋和螨蟲更容易掉落，所以很多人用水洗水果和蔬菜，并認為這種方法也可以去除殘留物。但科學實驗表明，鹽可以降低水的清潔能力，如果鹽的濃度過高，就會形成滲透壓，使水反而進入水果和蔬菜，這是適得其反的。