濮陽市有夢文化傳媒有限公司主營：爆米花機,新型爆米花機,液化氣爆米花機,無塵瓷磚倒角機

我想到傳統(tǒng)的手工爆米花很難再看到。也許00后的孩子還沒有見過這樣的機器。即使我在百度上搜索手動爆米花機，也很難再看到機器。其實用的傳統(tǒng)機器不叫爆米花，我們湖北人稱它為米泡?，F(xiàn)在每個人都吃的爆米花是用玉米黃油制成的，這種傳統(tǒng)的機器使用米飯或糯米。老式爆米花機制作的米泡不是很好。如果把它放在當(dāng)前的一堆花式食品中，它一定是最不起眼的食品，但對于那個時代的我們來說，它是最美味的。小吃。

一看到這些東西、一聞到熟悉的香味，就好像打開了時光機的按鈕一樣，讓人一下子就回到了童年、回到了小時候。

小時候每年過年前，都會有人到村子里來爆爆米花。

那時候一看到爆爆米花的來了，就趕緊往家跑，興奮的告訴爸媽。就盼著爸媽早點舀出一笸籮玉米粒來，然后自己也不嫌沉，端著就往外跑。

到了爆米花這兒，通常都是一群小孩子離得最近，圍在旁邊、吵吵鬧鬧。

尤其等到要爆的時候，就又害怕又興奮。膽小的一邊捂著耳朵一邊尖叫；膽大的、調(diào)皮的就指著別的孩子哈哈大笑：“看我，我就不捂耳朵，我是英雄?！?

話還沒說完，孩子們就被剛剛從黑黑的鍋里倒出來的爆米花吸引了過去。一個個眼里閃著光彩，舌頭也不由自主的在嘴唇上舔舔。

然后不管是誰家的，就先給小孩子們嘗一嘗。那時候，整條街一下子就變得熱熱鬧鬧，還飄著爆米花的香味兒。

在一般人的印象里，爆米花機只能用來爆玉米或者大米，但手藝人說其實可以爆的食材有幾十種，從豌豆、蠶豆、薏米、麥仁、黑豆、黃豆到粉條，甚至還有雞肉也可以爆。聽這么一說，還真想看看這雞肉爆出來會是什么樣的，是不是直接成雞米花了呢。。。老式爆米花，講究的就是一個熱鬧勁，一聲砰響過后，大家都蹲在地上撿爆米花，很多久居城市的游客都說好久沒見過這種爆米花了，這次算是開了眼，可以一次吃個夠。