

鄭州百思特食品添加劑有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
牛皮膠原蛋白生產(chǎn)廠家-食品級牛皮膠原蛋白
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訂貨量(kg)
¥60.00
≥1
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牛皮膠原蛋白
骨膠原蛋白是以動(dòng)物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。其含有的十八種氨基酸中有七種是人體必須的,它還含有人體所必須的部分金屬微量元素。骨膠原蛋白營養(yǎng)價(jià)值高、性能優(yōu)越,是良好的天然生理活性物質(zhì)。水解產(chǎn)物分子量為2000-4000,含蛋白質(zhì)85以上,十八種氨基酸含量高于80,為低分子多肽。產(chǎn)品為白色或淡黃色細(xì)粉,具有優(yōu)良的膠體保護(hù)性,表面活性、成膜性、浸潤性、穩(wěn)定性和易溶性,對酸或堿等刺激具有緩沖能力
膠原蛋白是一種白色、不透明、無支鏈的纖維蛋白質(zhì)。
1、IVY-1200B分子量2000-4000Da,分子量穩(wěn)定。
2、色澤淺,性質(zhì)溫和,,無不適異味。
3、溶解性好,在常溫下即可迅速溶解于水。
4、優(yōu)良的生物性,不存在潛在的致敏物質(zhì)。
5、未添加任何防腐劑。
用于食品、營養(yǎng)供給、保健品等。