產(chǎn)品名稱：佛手柑油
產(chǎn)品別名：佛手柑精油;香檸檬精油
英文名稱：Bergamot Oil
CAS：8007-75-8
FEMA:2153
外觀 無色至淺黃色液體
香氣 有甜的，有柑橘類香氣
相對密度 0.876～0.884
折光指數(shù) 1.4640～1.4680
主要成分 乙酸芳樟醇（36%～60%）
提取方法和提取部位 冷榨（果皮）

主要用途：
用于檸檬、柑橘類香氣的增強劑，用于配制葡萄柚、化妝品等香精，也用于配制柑橘、檸檬、熱帶水果型甜飲料、茶葉香味料、白檸檬、草藥型調(diào)和劑、生姜、辛香型食品等香精和煙用香精中。在最終加香食品中的建議用量為1～130㎎∕㎏。
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—96）規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于硬糖、飲料。
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的*允許使用量和*允許殘留量。