一、產(chǎn)品簡介：

中文名稱： γ-氨基丁酸          

產(chǎn)品別名： 氨酪酸，哌啶酸        

型   號： 食品級             

含   量： 99%

有效成分： 氨基丁酸            

二、產(chǎn)品性狀：

性   質(zhì)： γ-氨基丁酸為白色片狀或針狀結(jié)晶；微臭，具有潮解性；易溶于水，微溶于熱乙醇，不溶于冷乙醇、乙醚和苯；分解點為202℃。

三、產(chǎn)品用途：

02℃；

γ-氨基丁酸可廣泛應用于食品、方便食品、烘焙食品、運動食品配料中。糖漿、飲料、面包、餅干、巧克力糖等產(chǎn)品 。

本產(chǎn)品采用微生物發(fā)酵法（菌種為公認菌—枯草芽孢桿菌）生產(chǎn)γ-氨基丁酸，所用生產(chǎn)原料以葡萄糖、酵母粉、蛋白胨等為主，故所用原料，生產(chǎn)過程中不引入任何有毒有害化合物，所得產(chǎn)品無污染，且系數(shù)高，

在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì)，達到特殊飲食和健康的目的。

食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用