佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng)：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       老祖宗石磨坊油條采用研發(fā)的油條預(yù)拌粉制作，不含泡打粉，也就是不含鋁。炸的時(shí)候不黑油 ，街面上的油條炸起來(lái)為什么會(huì)黑油了，是含了臭粉的緣故。所以這種油條即使冷了之后，也不會(huì)發(fā)苦，口感依然松軟 ，也符合新的食品法規(guī)的要求。拉腸預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

       普通的油條用一斤面粉可以做7-9條，而我們采用專用的預(yù)拌粉可以做11-12條，就這一項(xiàng)技術(shù)，幫你每年可以多賺幾萬(wàn)塊錢。老祖宗石磨坊研發(fā)了含有國(guó)家11項(xiàng)專利技術(shù)的石磨豆?jié){機(jī)，使用這臺(tái)石磨豆?jié){機(jī)，煮豆?jié){是非常的方便從你把泡好的豆子添加上，剩下的事情就全部自動(dòng)完成了。拉腸預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

       糯米粉在中式和日式點(diǎn)心中應(yīng)用很廣泛，例如糯米糍、老婆餅、雪媚娘、和果子等等。它的淀粉由2%的直鏈淀粉和98%的支鏈淀粉組成。支鏈淀粉含量高使得它的粘性非常強(qiáng)，不過(guò)前提是與熱水混合，因?yàn)橹挥谐浞旨訜岵拍苁沟矸哿Ｗ?，釋放出支鏈淀粉分子。拉腸預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

        粘米粉就是我們常吃的大米磨成的粉，主要用于中式面點(diǎn)，比如河粉、發(fā)糕、紅豆糕、蘿卜糕、腸粉等。它的顆粒比小麥粉更細(xì)，質(zhì)地又白又軟，擁有大米的香味。吃慣了小麥粉做的面食，偶爾換成米粉制作的糕點(diǎn)，會(huì)有一種耳目一新的感覺(jué)。如果你是一個(gè)初出茅廬的新手，面對(duì)市面上滿目琳瑯的面粉品牌，可能真的無(wú)從下手。拉腸預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

       操作臺(tái)上撒少許面粉，或抹上少許色拉油；將靜置好的面團(tuán)輕輕拉至20厘米長(zhǎng)，放到操作臺(tái)面上輕輕扁成寬度約10厘米、厚度約0.5厘米的面片；用刀將面片切成寬度約2厘米的劑子。將兩個(gè)劑子疊放到一起，中間用筷子壓一下，用手捏住兩端，輕輕拉出至25厘米。拉腸預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

       早餐常見(jiàn)的品種有：油條，豆?jié){，包子，腸粉，湯米粉，湯面，雞蛋，，醬香餅，雞蛋餅，蔥油餅等，這是中式早餐、當(dāng)然，有的就主要做西式早餐。面包，有奶，土司等等；有點(diǎn)要提醒的是，中國(guó)還是喝豆?jié){比較好，中西方人體體制，食物結(jié)構(gòu)是不一樣的，豆?jié){適合中國(guó)人喝。不管你做哪種，你的產(chǎn)品一定要放心，安全，豐富，品質(zhì)與街邊的提升，不然，人家為什么要選擇你了。拉腸預(yù)拌粉服務(wù)熱線。