泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等

果桑的經(jīng)濟價值（二）

桑椹酒既有果品資源豐富的優(yōu)勢，又符合國家釀酒業(yè)向低耗糧、低酒精度轉(zhuǎn)變的產(chǎn)業(yè)政策，更能適應(yīng)酒類消費市場的變化。

果醬是很多西方國家人們生活上的必需品，有很大的出口潛力；在國內(nèi)隨著人們吃用西餐人數(shù)的增加，果醬的需求量也在逐步擴大。

果醬是桑椹果汁生產(chǎn)過程中的附屬產(chǎn)物，一般每生產(chǎn)1噸桑椹原汁約排出0.6噸左右的果渣，其中較細的果渣用于生產(chǎn)果醬。

所以說，桑椹果醬的生產(chǎn)成本非常低廉，但市場價格因其味道鮮美，獨具風(fēng)味而占有很高的價位。

果桑斷梢病的特征和防治方法

桑樹斷梢病是近幾年來北方蠶區(qū)多發(fā)的一種桑樹病害，以陜南春伐蠶區(qū)發(fā)生較為嚴重，其它地區(qū)也有發(fā)現(xiàn)。

（1）發(fā)生特點：

本病發(fā)生在新梢基部。凡桑椹小粒菌核?。ò咨ｉ┎。┌Y狀明顯后，椹柄逐漸變黑褐色，新稍基部皮層慢慢由點線狀斑點擴展成塊斑至四周圍斑。發(fā)病新梢病斑部位產(chǎn)生愈傷組織，先出現(xiàn)龜裂之后病斑下陷造成環(huán)縊，病變部位失水變細，遇風(fēng)、雨天或上部觸動易折斷倒掛樹上。

（2）防治方法：

①人工防治：發(fā)現(xiàn)白桑椹及時摘除、集中燒毀，青椹期摘除青椹防治效果更好。

②藥劑防治：一般用70%托布津可濕性1000～1500倍液，或50%托布津可濕性800-1000倍液在桑樹花期噴霧以殺滅病菌。

果桑青枯病的預(yù)防

1、加強植物檢疫，培育無病苗木。

2、合理采摘桑葉，全年在采葉喂蠶過程中，盡量減少傷流。

3、推廣免耕法栽培，實行土地輪作。

4、推廣盛東一號等抗病品種。

5、及時排除桑園積水。

6、清除桑園病株和藥劑防治。發(fā)現(xiàn)病株及時挖起集中燒毀，對病穴周圍用銅銨合劑澆灌處理，即用碳銨3公斤、硫酸銅0.5公斤，拌和后在塑料袋密封24小時，每公斤兌水200公斤澆根部，隔7天1次，連續(xù)3次。

青枯病防治重點是加強桑園的培育管理和農(nóng)業(yè)防治。