灌腸機(jī)

一、灌腸機(jī)的分類
灌腸機(jī)簡(jiǎn)單分為齒輪灌腸機(jī)、液壓灌腸機(jī)、真空灌腸機(jī)等
二、設(shè)備簡(jiǎn)介
1、齒輪灌腸機(jī)：衛(wèi)生級(jí)高可靠性的小型設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室食堂，以及餐飲行業(yè)。本機(jī)投放市場(chǎng)后，深受廣大客戶的歡迎。
適應(yīng)范圍：本機(jī)適合灌制各種香腸，紅腸，臘腸，烤腸，以及糊狀，塊狀火腿肉食制品，豆制品。本機(jī) 大優(yōu)點(diǎn)是采用大齒輪，大動(dòng)力，可灌制大肉塊火腿。本機(jī)操作簡(jiǎn)單。效率高，易清洗，與灌裝物接觸部分全部采用 家衛(wèi)生部許可的不銹鋼材料制作，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).
2、液壓灌腸機(jī)是加工腸類制品的**設(shè)備。能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品。該產(chǎn)品外形美觀、做工精良、操作方便、使用 可靠。該機(jī)的料斗、閥門、灌腸管及整機(jī)外包裝均采用 不銹鋼制造。符合食品衛(wèi)生要求。
技術(shù)參數(shù)：
生產(chǎn)能力：200-1000Kg/h功率：1.5Kw
備注：雙層控制開關(guān)，除手動(dòng)開關(guān)外還有腳踏開關(guān)，在灌裝的過程中可以減少繁瑣的操作。
3、真空灌腸機(jī)是集定量灌裝、高速扭結(jié)于一身的真空灌裝機(jī)。在真空狀態(tài)下完成灌裝過程，有效的防治脂肪氧化，避免蛋白水解，減少細(xì)菌存活量，有效的保證產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的顏色鮮亮、味道純正，是 內(nèi)外灌裝機(jī)械中的產(chǎn)品
真空灌腸機(jī)的特點(diǎn)
（1）：本機(jī)灌裝、扭結(jié)均采用伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)。
（2）：本機(jī)配備的人機(jī)界面、伺服電機(jī)、減速機(jī)、PLC控制器均采用進(jìn)口件。
（3）：本機(jī)具有高速自動(dòng)扭結(jié)功能，適用于**腸衣、蛋白腸衣、煙熏腸衣的產(chǎn)品。扭結(jié)速度根據(jù)產(chǎn)品和原料不同可無級(jí)調(diào)整。
（4）：扭結(jié)速度根據(jù)產(chǎn)品和原料可無級(jí)調(diào)速
（5）：正常糜狀誤差不超過±2g，正常塊狀產(chǎn)品誤差不超過±5g。
（6）：可與各種打卡機(jī)聯(lián)機(jī)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。
四、適用范圍
適用于**腸衣、膠原蛋白腸衣、纖維腸衣等分份扭結(jié)。本機(jī)設(shè)有葉片自動(dòng)補(bǔ)償裝置，分份定量精度可達(dá)±2克，傳遞物料輕柔，而且灌裝速度、扭結(jié)速度、扭結(jié)圈數(shù)、每份的重量均準(zhǔn)。外觀經(jīng)過先進(jìn)表面工藝處理，美觀大方，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)單。維護(hù) 便捷。還設(shè)有 防護(hù)裝置，是肉類加工的理想設(shè)備。
五、功能
(A) 在真空狀態(tài)下完成灌裝過程，有效地防止脂肪氧化，避免蛋白質(zhì)水解，減少細(xì)菌存活量，有效地保證了產(chǎn)品的保質(zhì)期及產(chǎn)品的顏色鮮亮，味道醇正；是 內(nèi)外灌裝機(jī)械中的產(chǎn)品。
(B)該機(jī)可帶方便快捷的自動(dòng)扭結(jié)裝置和自動(dòng)扎線裝置，可單獨(dú)灌裝，也可自動(dòng)扭結(jié)扎線**腸衣、蛋白腸衣、膠原腸衣等；
(C)無極控制的計(jì)量泵加速調(diào)節(jié)可以適應(yīng)不同材質(zhì)的腸衣并防止擠破腸衣；
整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，新穎的外觀設(shè)計(jì)和處理工藝使產(chǎn)品具有非常美觀的外形。
六、設(shè)備特點(diǎn)
1：本機(jī)灌裝、扭結(jié)均采用伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)。
2：本機(jī)配備的人機(jī)界面、伺服電機(jī)、減速機(jī)、PLC控制器均采用進(jìn)口件。
3：本機(jī)具有高速自動(dòng)扭結(jié)功能，適用于**腸衣、蛋白腸衣、煙熏腸衣的產(chǎn)品。扭結(jié)速度根據(jù)產(chǎn)品和原料不同可無級(jí)調(diào)整。
4扭結(jié)速度根據(jù)產(chǎn)品和原料可無級(jí)調(diào)速
5：正常糜狀誤差不超過±2g，正常塊狀產(chǎn)品誤差不超過±5g。
6：可與各種打卡機(jī)聯(lián)機(jī)，配有牽引直灌，配套設(shè)備有斬拌機(jī)-絞肉機(jī)-刨肉機(jī)-提升機(jī)-扎線機(jī)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。
整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，新穎的外觀設(shè)計(jì)和處理工藝使產(chǎn)品 具有非常美觀的外形。