河南富恒重工機械有限公司主營：榨油機,濾油機,炒鍋等

炒鍋

   炒鍋是榨油機生產(chǎn)設備中的必備機器。炒鍋可分為滾筒式炒鍋和蒸汽炒鍋兩種。滾筒式炒鍋，炒料均勻容易控制。電機裝有正、倒轉(zhuǎn)控制器，溫度調(diào)節(jié)器，方便炒料和出料。適用菜籽、油葵、花生果、板栗的炒制。

   這個是根據(jù)炒鍋的大小來決定的，一般購買時廠家都會問你要多大的炒鍋，比如有20公斤的，就表示一次性可炒菜籽20公斤，50公斤的表示一次性可炒菜籽50公斤，以此類推，70公斤的一次炒70公斤菜籽，100公斤、200公斤。

   式的雙層炒鍋，是上下兩層結構，下面一層直接炒籽，上門一層做到預熱，適合榨油量大的榨油廠或者門店。一次可炒籽200公斤以上。炒鍋

電動炒貨機適合所有炒貨 ，營養(yǎng)辦好原料加工，中材原料加工，調(diào)味品與香料加工，炒咖啡豆，炒傈子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒開心果等各種干果類食品。

用電動炒貨機炒制傈子的技術與配方：

1、自制糖稀配方惟我獨有的自制糖稀配方，優(yōu)點：用自制糖稀炒制傈子表皮不粘污點，顏色好，遠距離飄香。

2、選砂子與炒制砂子選擇砂子的炒制砂子的環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)是炒制傈子的成敗關鍵。

3、火候控制的方法。炒鍋

炒貨機使用注意事項

1．使用前由專業(yè)電工將電源線接好，本機滾筒運轉(zhuǎn)電機型號為Y290L-4-1.5kw電機。輸入電壓為單相220v，鼓風機電壓為220v，200w.

2．接好線路后先試車，使?jié)L筒正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)及風機運轉(zhuǎn)正常后方可使用。

3．使用時首先將機器底部的料斗插板插好，然后將機器側面投煤口打開，放入木柴引燃，再加入煤塊。注意引燃木塊后將滾筒運轉(zhuǎn)開關打到正轉(zhuǎn)位置，并開啟鼓風機引燃煤塊。

4．溫度顯示儀上的溫度，是大約溫度，根據(jù)炒制的物品選擇合適的溫度。投入物料進行炒制，適時開啟和關閉鼓風機，使溫度保持恒定。

5．炒制結束，使?jié)L筒反轉(zhuǎn)倒出物料，然后在投入物料連續(xù)生產(chǎn)。

6．當班結束工作后，先將鼓風機關閉，撥開機器下部煤斗插板，將煤炭取除，此時爐膛內(nèi)無可燃物，溫度降至100度時可將滾筒停止運轉(zhuǎn)，結束工作。

7．經(jīng)常檢查皮帶、鏈條、減速機、風機等部位，保證潤滑、運轉(zhuǎn)正常。炒鍋