纖維素酶，是由多種水解酶組成的一個復(fù)雜酶系，自然界中很多真菌都能分泌纖維素酶。習(xí)慣上，將纖維素酶分成三類：C1酶、Cx酶和β葡糖苷酶。C1酶是對纖維素最初起作用的酶，破壞纖維素鏈的結(jié)晶結(jié)構(gòu)。Cx酶是作用于經(jīng)C1酶活化的纖維素、分解β-1，4-糖苷鍵的纖維素酶。β葡糖苷酶可以將纖維二糖、纖維三糖及其他低分子纖維糊精分解為葡萄糖。

 

淺棕色液體或淡黃色粉末

 

1、紡織行業(yè)
使用該酶可提高紡織品的外觀質(zhì)量，使織物具有很好的柔軟性和懸垂性，*抗起毛、起球效果。推薦添加量（以1萬單位計(jì)）：2.5-5g/kg衣物重（5：1水與衣物比率）；5-10g/kg衣物重（10：1水與衣物比率）。處理時間40-80分鐘。
2、飼料行業(yè)
作為飼料添加劑，可以提高飼料消化率、便于動物消化吸收、可明顯提高禽畜的增重量、產(chǎn)乳量和產(chǎn)蛋量，并提高抗病和適應(yīng)環(huán)境的能力。