山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司主營：保溫售飯臺

廚房設(shè)備在使用中的維護需要注意的問題

廚房設(shè)備在使用中的維護需要注意的問題

    廚房設(shè)備發(fā)展由初期的不銹鋼廚房用具發(fā)展到現(xiàn)在包括電加熱、電保溫、燃?xì)庖约安讳P鋼用品等多樣化的產(chǎn)品系列。客戶的類型也分為很多種：快餐連鎖、專業(yè)特色餐廳、列車用廚房、船舶上的餐廳、企事業(yè)單位食堂等等。廚具技術(shù)含量也由簡單到復(fù)雜。對外貿(mào)易、引進外資和對外直接投資，使國內(nèi)市場和國際市場逐漸融為一體。由一般的廚房設(shè)備發(fā)展到現(xiàn)在多種樣式的設(shè)備，實現(xiàn)了廚具設(shè)備的多行業(yè)覆蓋。廚房設(shè)備使用的如此廣泛，那我們在使用中的維護需要注意哪些問題呢？使用中不要長時間的盛放醬油、醋、鹽和菜湯等，因為這些食物中含有許多的電解質(zhì)，長時間的接觸不銹鋼的話，會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，致使不銹鋼中有毒的金屬元素分解出來。尤其是不可以使用不銹鋼鍋來熬制中藥，在加熱的條件下，中藥中含有的多種有機酸會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。人們喝下這樣廚具熬制的中藥，情況嚴(yán)重的話會發(fā)生zhong毒事件。另外，強堿性或者強氧化性的化學(xué)藥品也不能用來清洗不銹鋼器具，比如：蘇打等。廚房是每個家庭里面容易受到損壞、腐蝕的地方，尤其是廚房里使用的設(shè)備更容易受到傷害。

電熱湯池

售飯臺是單位、食堂、小型餐廳、自助餐、中餐館及盒飯銷售業(yè)普遍使用的用于承裝食物的一種廚具。四、加熱完畢后，關(guān)閉所有開關(guān)，長期不使用保溫柜時，要拔掉電源。由于就餐人員就餐時間不同，有時候需要延續(xù)幾個小時的時間，因此對食物的保溫就尤為重要。目前的售飯臺的保溫方式是電加熱的方式，具體結(jié)構(gòu)是承裝食物采用金屬材質(zhì)的份數(shù)盆，金屬份數(shù)盆放置在電加熱器上，用于給食物加熱，進行保溫。

山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)臺式保溫售飯臺，歡迎廣大消費者來電咨詢。

近年來，面對高速增長、潛力巨大、消費品牌化的濟南廚房設(shè)備市場，廚房設(shè)備產(chǎn)品向一體化、節(jié)能化、時尚化方向發(fā)展，功能趨向于能為人們的身體健康、環(huán)保節(jié)能提供更多幫助，下面就和桃豐廚房一起來了解下其發(fā)展的主流方向吧。

在中國市場乃至全球市場上，廚房設(shè)備產(chǎn)品都在朝著環(huán)保、低能耗的方向發(fā)展。新的趨勢下，也為綠色、健康、環(huán)保的廚房設(shè)備行業(yè)帶來無限的商機。

1、環(huán)保節(jié)能型產(chǎn)品成市場主流，推出廚房設(shè)備新品，高調(diào)推廣節(jié)能、環(huán)保廚房設(shè)備；在廚房設(shè)備領(lǐng)域，節(jié)能環(huán)保型產(chǎn)品將是市場競爭的主力。

我國企業(yè)要成為國際化的品牌，要投身國際競爭，須以前瞻思維，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展，由此看出，隨著節(jié)能環(huán)保風(fēng)潮的進一步涌動，濟南廚房設(shè)備產(chǎn)品也將進入競爭激烈的節(jié)能環(huán)保時代。

2、促銷手段優(yōu)劣并存，各大賣場均推出我公司品牌的油煙機、燃?xì)庠?、消毒柜組合購買的“套餐價”，把提升整個廚房文化作為促銷重點，平均價格要比按單件產(chǎn)品價格購買節(jié)省百分之20－30；有的品牌甚至還附有贈品的雙重促銷驚喜。

3、住房需求拉動廚電消費，現(xiàn)在很多公司企業(yè)加大新品宣傳和渠道鋪貨的力度。在二季度第三代火焰燃?xì)庠睢⒊W式煙機、純屏消毒柜等多款新品凸現(xiàn)，一上市既攻略房地產(chǎn)項目采購。